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平車前
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平車前的栽培技術(shù)
車前草適應(yīng)性強,在中國從南到北的山間田野、路旁河邊,隨處可見。車前草耐寒、耐旱,對土壤要求不嚴(yán),在溫暖、潮濕、向陽、沙質(zhì)沃土上能生長良好。20~24℃范圍內(nèi)莖葉能正常生長,氣溫超過32℃,則會出現(xiàn)生長緩慢,逐漸枯萎直至整株死亡。土壤以微酸性的沙質(zhì)沖積壤土較好。車前草一般采用種子繁殖。
播種
選擇濕潤、比較肥沃的沙質(zhì)土壤,每公頃施基肥30000~45000kg后翻耕。播種之前,將種子摻上細(xì)沙輕搓,去掉種子外部的油脂,利于種子發(fā)芽。中國北方3月底至4月中旬或10月下旬播種。條播按行距20~30cm開溝,深1~1.5cm,將種子均勻播入溝內(nèi),覆土后稍加鎮(zhèn)壓,澆水,保持土壤濕潤,播后10d左右出苗。為確保成苗率,可采取25%多菌靈粉劑拌種消毒,并用辛硫磷摻入細(xì)沙撒于地面,以防治地下害蟲。
田間管理
車前草出苗后生長緩慢,易被雜草抑制,幼苗期應(yīng)及時除草,除草結(jié)合松土進(jìn)行,一般1年進(jìn)行3~4次松土除草。苗高3~5cm時進(jìn)行間苗,條播按株距10~15cm留苗,車前草喜肥,施肥后葉片多生長,旺盛且抗性增強,穗多穗長,產(chǎn)量高。第1次施肥在5月份,每公頃施清淡人畜糞水22500kg,以增強其長勢;第2次于7月上旬進(jìn)行,此時車前草進(jìn)入幼穗分化階段,部分幼穗從葉腋抽出,要控氮補磷、鉀、硼肥與激素等,為開花結(jié)籽創(chuàng)造條件。車前草抽穗期必須及早疏通排水溝,防止積水爛根。封壟后切勿中耕松土,否則傷根及土壤漬水造成爛根。在車前草抽穗前后應(yīng)加強調(diào)查,發(fā)現(xiàn)中心病株,及時拔除、集中燒毀,控制車前草白粉病、穗枯病、褐斑病、白絹病等擴展蔓延,并用50%多菌靈150g對水30~40kg噴灑花穗,每隔4~5d1次,連噴3~5次防止病菌侵染穗部。
收獲
種子收獲
車前草果穗下部果實外殼初呈淡褐色、中部果實外殼初呈黃色、上部果實已收花時,即可收獲。車前草抽穗期較長,先抽穗的早成熟,所以要分批采收,每隔3~5d割穗1次,半個月內(nèi)將穗割完。宜在早上或陰天收獲,以防裂果落粒。用刀將成熟的果穗剪下,在曬場曬穗裂果、脫果。曬干后搓出種子,簸凈雜質(zhì)。種子曬干后在干燥處貯藏。
全草收獲
車前草幼苗長至6~7片葉13~17cm高時可采收作為菜用。車前草在旺長后期和戮穗期之前,穗已經(jīng)抽出與葉片等長且末開花,此時藥效最高,可進(jìn)行全草收割。把全草連根拔起,洗凈泥沙和污物曬2~3d,待根頸部干燥后收回室內(nèi)自然回軟2~3d,可成商品出售。
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