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打碗花Calystegia

打碗花（學名Calystegia hederacea Wall），又名打碗碗花，小旋花，面根藤、狗兒蔓、葍秧、斧子苗，喇叭花，是旋花科植物。多年生草本植物，與喇叭花相似，但非同一種植物?？扇胨?，具備健脾益氣，促進消化、止痛等功效。但具有一定毒性，慎食。亦可作園林植物。 打碗花分布于東非的埃塞俄比亞，亞洲南部、東部以至馬來亞。

打碗花的介紹

打碗花（學名Calystegia hederacea Wall），又名打碗碗花，小旋花，面根藤、狗兒蔓、葍秧、斧子苗，喇叭花，是旋花科植物。多年生草本植物，與喇叭花相似，但非同一種植物。可入藥，具備健脾益氣，促進消化、止痛等功效。但具有一定毒性，慎食。亦可作園林植物。
打碗花分布于東非的埃塞俄比亞，亞洲南部、東部以至馬來亞。

打碗花的形態(tài)特征

莖
打碗花為多年生草質(zhì)藤本植物， 全體不被毛，植株通常矮小，常自基部分枝，具細長白色的根。莖細，平臥，有細棱。

葉
打碗花的基部葉片長圓形，頂端圓，基部戟形，上部葉片3裂，中裂片長圓形或長圓狀披針形，側(cè)裂片近三角形，葉片基部心形或戟形。

花
打碗花的花腋生，花梗長于葉柄，苞片寬卵形；萼片長圓形，頂端鈍，具小短尖頭，內(nèi)萼片稍短；花冠淡紫色或淡紅色，鐘狀，冠檐近截形或微裂；雄蕊近等長，花絲基部擴大，貼生花冠管基部，被小鱗毛；子房無毛，柱頭2裂，裂片長圓形，扁平。

果
打碗花的蒴果卵球形，宿存萼片與之近等長或稍短。種子黑褐色，表面有小疣。
打碗花的花期7～9月。

打碗花的生態(tài)習性

打碗花的喜歡溫和濕潤氣候，也耐惡劣環(huán)境，適應(yīng)沙質(zhì)土壤。打碗花總是作為沙質(zhì)、沙礫質(zhì)、礫石質(zhì)土地的優(yōu)勢種或伴生種出現(xiàn)在海濱地帶，在靠近海岸的花崗巖、片麻巖或片巖組成的礫石土上，特別是海水浪花經(jīng)?？梢缘竭_的山坡上，有時以單一群落出現(xiàn)。是中國溫和氣候區(qū)沿海地帶鹽堿土的指示植物。

打碗花的繁殖方式

根芽和種子繁殖
田間以無性繁殖為主，地下莖質(zhì)脆易斷，每個帶節(jié)的斷體都能長出新的植株。華北地區(qū)4～5月出苗，花期7～9月，果期8～10月。長江流域3～4月出苗，花果期5～7月。

打碗花的分布區(qū)域

打碗花分布于全國各地；打碗花分布在埃塞俄比亞、亞洲、馬來亞以及中國大陸的全國各地等地。

打碗花適生于濕潤而肥沃的土壤，亦耐瘠薄、干旱。由于地下莖蔓延迅速，常成單優(yōu)勢群落，對農(nóng)田危害較嚴重，在有些地區(qū)成為惡性雜草。主要危害春小麥、棉花、豆類、紅薯、玉米、蔬菜以及果樹，尤其對小麥危害更重。不僅直接影響小麥生長，而且能導(dǎo)致小麥倒伏，有礙機械收割。是小地老虎的寄主。

打碗花的植物危害

危害原因
由于地下莖蔓延迅速，常成單優(yōu)勢群落，對農(nóng)田危害較嚴重，在有些地區(qū)成為惡性雜草。主要危害春小麥、棉花、豆類、紅薯、玉米、蔬菜以及果樹，尤其對小麥危害更重。不僅直接影響小麥生長，而且能導(dǎo)致小麥倒伏，有礙機械收割，是小地老虎的寄主。[2] 


化學防除

麥田應(yīng)用綠麥隆、利谷隆、2甲4氯、百草敵、排草丹、巨星等除草劑；豆類田應(yīng)用賽克、廣滅靈、普施特、虎威、雜草焚等除草劑；玉米田應(yīng)用莠。

打碗花的食療或藥用價值

護花網(wǎng)的醫(yī)學信息及健康食療信息僅供參考，不能作為診斷、醫(yī)療的依據(jù)。任何健康問題應(yīng)咨詢專業(yè)醫(yī)護人員，任何疾病的治療請遵醫(yī)囑。
終極護花任務(wù)：愛自己，就從實際出發(fā)，謹遵醫(yī)囑。對于疾病，不粗心大意、不推延、不放棄希望，勇敢面對，用愛來溫暖寂靜的世界，用心來呵護內(nèi)心的花田。
食用價值
營養(yǎng)成分
每百克嫩莖葉含水分81 克，脂肪0.5 克，碳水化合物5 克，鈣422 毫克
，磷40 毫克，鐵10.1 毫克，胡蘿卜素5.28 毫克，維生素B10.02 毫克，維生素B20.59 毫克，尼克酸2 毫克，維生素C54 毫克。根含有淀粉17%，可食用及藥用，但有毒，不可多食。
食用方法
1、嫩莖葉可作蔬菜以根狀莖及花入藥。夏秋采花鮮用。秋季挖根狀莖，洗凈曬干或鮮用。
2、打碗花蛋羮，將打碗花洗凈，放入沸水焯一下，撈出，瀝干水分。將雞蛋磕入碗內(nèi)攪勻，加入溫水+為雞蛋液量的1/2即可。拌勻，加入鹽、蔥花和打碗花拌勻，放在蒸鍋內(nèi)蒸約18分鐘，開鍋后改用中小火、以免蛋羹里產(chǎn)生小孔。至熟取出。在蒸好的打碗花蛋羹上淋上芝麻油，撒上香菜段即可。
3、打碗花豆腐海米湯，將打碗花擇洗干凈，入開水中略焯一下，再用涼水過涼，切成小段。豆腐切成2厘米長、1厘米寬、0.7厘米厚的條，用沸水燙一下，撈出。蝦米用開水泡發(fā)好。湯鍋置火上，放入豬油，油熱后下蔥、姜末熗鍋，放入高湯1000毫升、海米，湯開后放豆腐條、打碗花、精鹽，再開后煮2至3分鐘，加味精，起鍋盛入湯碗中，即可食用。

藥用價值
化學成分
根莖含防已內(nèi)酯（columbin），掌葉防已堿（palmatine）。
葉含山柰酚-3-半乳苷（kaempferol-3-galacto-side）。
功能主治
根狀莖：健脾益氣，利尿，調(diào)經(jīng)，止帶，疝氣、疥瘡[5]  ；用于脾虛消化不良，月經(jīng)不調(diào)，白帶，乳汁稀少。
花：止痛；外用治牙痛。
用法用量
根狀莖50～100克，花外用適量。甘、淡，平。
中藥附方
1、治小兒脾弱氣虛：面根藤根、雞屎藤做糕服。（《重慶草藥》）
2、治腎虛耳聾：鮮面根藤根、響鈴草各四兩。燉豬耳朵服。（《重慶草藥》）
毒性
為中國植物圖譜數(shù)據(jù)庫收錄的有毒植物，其毒性為根莖有毒，含生物堿。

打碗花的花語

名字的由來和花語
打碗花又叫旋花，是喇叭花的一種，至于它的名字的由來已無從考究，不過在民間都俗稱旋花為喇叭花，在中國古代建筑上到處都可以見到旋花的影子，是中國建筑裝飾史上使用時間最長，使用范圍最廣的彩繪之一。相傳旋花是神仙賜給凡間的具有驅(qū)邪效果的花卉，但是它的花期只有6月到7月，而人們?yōu)榱讼ＭL期擁有旋花的驅(qū)邪保佑作用，于是把旋花刻在一些建筑上，這樣就能365日都能受到旋花的保佑了。所以，打碗花的花語為恩賜，因為它是神仙賜給凡間的。
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