橄欖的栽培技術(shù)

管理

⒈種植

橄欖主根發(fā)達(dá)，側(cè)根須根少，特別是其木質(zhì)部質(zhì)地比龍眼、荔枝等果樹木質(zhì)部疏松且表層組織乳汁多的特性。種植后難以及時(shí)從土壤吸收水分，加上移植時(shí)根部損傷樹體水分蒸發(fā)及汁液傷流較多，導(dǎo)致樹體地上部和地下部的水分平衡破壞而影響成活。

選擇雨水充足的季節(jié)（小滿、芒種期間），取苗時(shí)盡量減少根系損傷，并及時(shí)去掉2/3-3/4的葉片，不帶土幼樹苗有條件主干用降解膜密封包扎，減少水分蒸發(fā)。穴坑要挖深，種時(shí)也要埋深或培土要高，待確定成活后再適當(dāng)挖開部分培土。水源充足園地在穴內(nèi)進(jìn)水拌成泥漿，或放入水稻田泥漿更好，把根部放在泥漿內(nèi)種植后蓋土。種時(shí)不能施無機(jī)肥或未充分腐熟的有機(jī)肥，防止傷根影響成活。

⒉養(yǎng)護(hù)措施

插竹竿防牲畜危害和采取遮陰措施，樹盤可采用地膜覆蓋或鋪蓋稻草等措施來保持濕度以順利渡過夏天。

⒊整形修剪

橄欖樹生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)勁，容易造成營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過旺，影響生殖生長(zhǎng)。一般采取削弱頂端優(yōu)勢(shì)，以輕剪、疏剪為主或適當(dāng)短截，促使各級(jí)分枝形成均勻緊湊的樹冠。橄欖開花結(jié)果具有外端優(yōu)勢(shì)特性和每年的結(jié)果枝大都是上年的夏秋梢發(fā)育而來的特點(diǎn)。

采果后修剪時(shí)，注意培養(yǎng)樹冠外圍的夏秋梢，促使立春后至驚蟄前抽發(fā)的結(jié)果枝，其坐果率最好。生產(chǎn)上還結(jié)合控水、斷根、環(huán)扎、化學(xué)調(diào)控等促花措施，環(huán)割處理應(yīng)慎重操作，不宜提倡。

⒋肥水管理

栽培上根據(jù)樹齡、樹勢(shì)、結(jié)果量、土壤肥力等決定施肥時(shí)期和施肥量。一般在3月份施花前肥，以中速效肥結(jié)合農(nóng)家肥；8-9月份施壯果肥，偏速效肥及植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑追肥；采果后，應(yīng)重施農(nóng)家有機(jī)肥和N、P、K、Ga等大量元素補(bǔ)充，并盡量做到翻土、深施、覆蓋。雨天旱晴應(yīng)及時(shí)排灌，保證樹體的正常生長(zhǎng)，特別在每次抽梢期和果實(shí)膨大期要保證有適當(dāng)?shù)乃止┙o。