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嘉寶果的形態(tài)特征: 嘉寶果每年春、秋二季開花。嘉寶果直徑約一英寸，多汁的果肉內(nèi)含一至四顆小種子，果皮含單寧酸另有輕微的樹脂味道。果實生長在樹干及主枝上，在臺灣春、秋兩季一年約可結(jié)果兩次，原產(chǎn)地巴西可高達(dá)五次之多。新鮮水果除了可以生吃外，也可以做成蜜餞、果醬和風(fēng)味極佳的嘉寶果酒。

嘉寶果的花落后，小幼果三五成群地探出腦袋，從青變紅再變紫，最后成紫黑色，一年可多次開花結(jié)果，在同一株樹上果中有花，花中有果，熟果中有青果，這種奇特的熟果、青果、花夾雜生長的景觀頗為讓人驚奇。在原產(chǎn)地和臺灣，嘉寶果可謂勞苦功高，每年可多次開花結(jié)果，最多可達(dá)6次，平均每兩個月就有果嘗鮮。成熟的果實圓潤，表皮結(jié)實光滑，果肉呈多汁半透明，甘甜無比，口味特殊；其營養(yǎng)價值高，據(jù)統(tǒng)計其富含水分、維他命C、鈣等15種營養(yǎng)成分。因果形和風(fēng)味又似葡萄，因此享有美味“熱帶葡萄”之稱。

嘉寶果又名擬愛神木，屬桃金娘科，常綠灌木或灌叢，樹高與樹冠可達(dá)10~12公尺（米），老樹達(dá)百年仍可生產(chǎn)，干光滑，表皮易脫落，葉對生，長卵形或長橢圓形，先端尖，全緣，新葉淡紅色，四季常綠。一眼望去一片紫黑色的果實，極為壯觀。

嘉寶果樹姿優(yōu)美，全年枝葉濃綠茂盛，一年四季都可開花、結(jié)果，讓人嘖嘖稱奇的是，嘉寶果同一枝干竟可以同時開花、結(jié)果、成熟，花開在枝干上。

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