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君子蘭的食療或藥用價值

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藥用價值
君子蘭可觀可賞，全株入藥。除美化環(huán)境外，還有一定的藥用價值。君子蘭植株體內含有石蒜堿（Iycorine）和君子蘭堿（Clidine),還含有微量元素硒，現(xiàn)在藥物工作者利用含有這些化學成分的君子蘭株體進行科學研究，并已用來治療癌癥、肝炎病、肝硬化腹水和脊髓灰質病毒等。通過試驗證明，君子蘭葉片和根系中提取的石蒜堿，不但有抗病毒作用，而且還有抗癌作用。

通過試驗證實石蒜堿的抗癌活性，主要表現(xiàn)為對癌細胞的有氧或無氧酵解有明顯的抑制作用。石蒜堿內帶有正電荷的季銨鹽，可以與帶負電荷的腫瘤細胞相結合，而帶負電荷的酚離子基，則能進入帶正電荷的腫瘤細胞內部，從而起到抗癌作用。

石蒜堿主要用于消化道腫瘤，如胃癌、肝癌、食道癌等的治療上，對淋巴癌、肺癌也有一定療效。一九八五年二月十八日《長春君子蘭報》刊登消息說：一位肝癌患者，服用了君子蘭湯劑，得以起死回生，就是一個很好的例證。石蒜堿除了具有上述作用外，尚有較明顯的催吐作用，其催吐效果比吐根堿還強。同時，石蒜堿毒性低，可用于各種類型中毒的催吐劑。
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