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癩葡萄的品種分類

按果實形狀和表面特征分為長圓錐形和短圓錐形兩類。前者如廣東滑身苦瓜、長身苦瓜和長江流域的白苦瓜,果長約20~25厘米,橫切面直徑約5~6厘米,濃綠色,一般果重0.2~0.3公斤,早熟,品質(zhì)好。后者如廣東大頂苦瓜,果長約20厘米,橫切面直徑約11厘米,頂端圓鈍,青綠色,果重0.2~0.6公斤,適應性強,品質(zhì)優(yōu)良。另外根據(jù)果實顏色深淺分為濃綠、綠和綠白等,綠色和濃綠色品種苦味較濃,長江以南栽培較多;淡綠或綠白色品種苦味較淡,長江以北栽培較多。
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