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四季桔的食療或藥用價值

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醫(yī)療價值
大些的玻璃瓶，清洗干凈并把水擦拭干至無一滴水為止，四季桔采摘下來用流水洗干凈，在陰涼處晾干。切忌在太陽下暴曬。根據(jù)口味可以腌制全咸和微甜的。按照一層鹽一層桔，或者兩層鹽兩層桔兩層糖的步驟把四季桔逐次放進玻璃瓶，按照自己四季桔的數(shù)量放完后把玻璃瓶口密封。放置半年后，四季桔就腌制好了。
注意事項：挑選四季桔時切忌選擇有破損或者壞的四季桔，在腌制中切記不可見水（一滴水都不可以）。
腌制的四季桔功效：止咳。
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