羊奶果的形態(tài)特征: 羊奶果為胡頹子科多年生常綠攀緣灌木，產(chǎn)亞洲熱帶，越南、馬來(lái)亞、印度及我國(guó)云南、廣西南部均有分布，花期10—11月，果期次年3—4月，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，可食率為73.3—91%，每100克鮮果含粗蛋白質(zhì)2.45%，粗脂肪2.8%，總糖5.1%，水90.6%，總酸1.45%等。果實(shí)多汁無(wú)毒，可鮮食也可加工成果汁、汽水、罐頭、蜜餞等食品。由于其果實(shí)成熟較早，可作水果淡季市場(chǎng)和食品工業(yè)原料的新品種。

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