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玉蘭Magnolia denudata

玉蘭:木蘭科落葉喬木。 (學(xué)名:Magnolia denudata),別名白玉蘭、望春花、玉蘭花。 原產(chǎn)于我國(guó)中部各省,現(xiàn)北京及黃河流域以南均有栽培。古時(shí)多在亭、臺(tái)、樓、閣前栽植?,F(xiàn)多見于園林、廠礦中孤植,散植,或于道路兩側(cè)作行道樹。北方也有作樁景盆栽。 玉蘭通常被稱作玉蘭的花卉,實(shí)際上指的是木蘭屬或者木蘭亞屬下的所有花卉,而木蘭屬里的花卉遍布全世界,大約有將近120種;嚴(yán)格來說...

玉蘭的介紹

玉蘭:木蘭科落葉喬木。 (學(xué)名:Magnolia denudata),別名白玉蘭、望春花、玉蘭花。 原產(chǎn)于我國(guó)中部各省,現(xiàn)北京及黃河流域以南均有栽培。古時(shí)多在亭、臺(tái)、樓、閣前栽植。現(xiàn)多見于園林、廠礦中孤植,散植,或于道路兩側(cè)作行道樹。北方也有作樁景盆栽。

玉蘭通常被稱作玉蘭的花卉,實(shí)際上指的是木蘭屬或者木蘭亞屬下的所有花卉,而木蘭屬里的花卉遍布全世界,大約有將近120種;嚴(yán)格來說,玉蘭花指的是起源于中國(guó)的玉蘭亞屬下的大品種——玉蘭Magnolia denudata。

木蘭科木蘭屬多為落葉喬木,樹高一般2—5米或高可達(dá)15米?;ò咨恋霞t色,大型、芳香,花冠杯狀。先葉開放,花期10天左右。中國(guó)著名的花木,北方早春重要的觀花樹木。上海市市花。中國(guó)有2500年左右的栽培歷史,為庭園中名貴的觀賞樹。分布于中國(guó)中部及西南地區(qū),現(xiàn)世界各地均已引種栽培。通常用播種、嫁接法繁殖。喜溫暖、向陽、濕潤(rùn)而排水良好的地方,要求土壤肥沃、不積水。有較強(qiáng)的耐寒能力,在-20℃的條件下可安全越冬。在北京小環(huán)境較好的地方生長(zhǎng)良好。移栽應(yīng)在萌動(dòng)前十余日,或花后展葉前進(jìn)行。播種苗,一般要5年左右方能開花。北方常見的還有二喬玉蘭,花瓣外面淡紫色,里面白色。

玉蘭花外形極像蓮花,盛開時(shí),花瓣展向四方,使庭院青白片片,白光耀眼,具有很高的觀賞價(jià)值;再加上清香陣陣,沁人心脾,實(shí)為美化庭院之理想花型。

玉蘭的形態(tài)特征

外形
玉蘭為落葉喬木,高達(dá)25米,胸徑1米,枝廣展形成寬闊的樹冠;樹皮深灰色,粗糙開裂;小枝稍粗壯,灰褐色;冬芽及花梗密被淡灰黃色長(zhǎng)絹毛。


玉蘭的葉紙質(zhì),倒卵形、寬倒卵形或、倒卵狀橢圓形,基部徒長(zhǎng)枝葉橢圓形,長(zhǎng)10-15(18)厘米,寬6-10 (12)厘米,先端寬圓、平截或稍凹,具短突尖,中部以下漸狹成楔形,葉上深綠色,嫩時(shí)被柔毛,后僅中脈及側(cè)脈留有柔毛,下面淡綠色,沿脈上被柔毛,側(cè)脈每邊8-10條,網(wǎng)脈明顯;葉柄長(zhǎng)1-2.5厘米,被柔毛,上面具狹縱溝;托葉痕為葉柄長(zhǎng)的1/4-1/3。


玉蘭的花蕾卵圓形,花先葉開放,直立,芳香,直徑10-16厘米;花梗顯著膨大,密被淡黃色長(zhǎng)絹毛;花被片9片,白色,基部常帶粉紅色,近相似,長(zhǎng)圓狀倒卵形,長(zhǎng)6-8(10)厘米,寬2.5-4.5(6.5)厘米;雄蕊長(zhǎng)7-12毫米,花藥長(zhǎng)6-7毫米,側(cè)向開裂;藥隔寬約5毫米,頂端伸出成短尖頭;雌蕊群淡綠色,無毛,圓柱形,長(zhǎng)2-2.5厘米;雌蕊狹卵形,長(zhǎng)3-4毫米,具長(zhǎng)4毫米的錐尖花柱。
玉蘭的花期2-3月(亦常于7-9月再開一次花)。


玉蘭聚合果圓柱形(在庭園栽培種常因部分心皮不育而彎曲),長(zhǎng)12-15厘米,直徑3.5-5厘米;蓇葖厚木質(zhì),褐色,具白色皮孔;種子心形,側(cè)扁,高約9毫米,寬約10毫米,外種皮紅色,內(nèi)種皮黑色。
玉蘭的果期8-9月。

玉蘭的生態(tài)習(xí)性

玉蘭性喜光,較耐寒,可露地越冬。愛高燥,忌低濕,栽植地漬水易爛根。喜肥沃、排水良好而帶微酸性的砂質(zhì)土壤,在弱堿性的土壤上亦可生長(zhǎng)。在氣溫較高的南方,12月至翌年1月即可開花。玉蘭花對(duì)有害氣體的抗性較強(qiáng)。如將此花栽在有二氧化硫和氯氣污染的工廠中,具有一定的抗性和吸硫的能力。用二氧化硫進(jìn)行人工熏煙,l公斤干葉可吸硫1.6克以上。因此,玉蘭是大氣污染地區(qū)很好的防污染綠化樹種。

玉蘭的栽培技術(shù)

種植方法
種植環(huán)境的選擇
玉蘭喜光,幼樹較耐陰,不耐強(qiáng)光和西曬,光照過強(qiáng)或西曬,容易使樹木受到灼傷。玉蘭可種植在側(cè)方擋光的環(huán)境下,種植于大樹下或背陰處則生長(zhǎng)不良,樹形瘦小,枝條稀疏,葉片小而發(fā)黃,無花或花??;玉蘭較耐寒,能耐-20℃的短暫低溫,但不宜種植在風(fēng)口處,否則易發(fā)生抽條,在北京地區(qū)背風(fēng)向陽處無需纏干等措施就可以在露地安全越冬;玉蘭喜肥沃、濕潤(rùn)、排水良好的微酸性土壤,但也能在輕度鹽堿土(pH值為8.2,含鹽量0.2%)中正常生長(zhǎng);玉蘭是肉質(zhì)根,怕積水,種植地勢(shì)要高,在低洼處種植容易爛根而導(dǎo)致死亡;玉蘭栽種地的土壤通透性也要好,在粘土中種植則生長(zhǎng)不良,在沙壤土和黃沙土中生長(zhǎng)最好。
苗木的起挖和栽植
玉蘭不耐移植,一般在萌芽前10至15天或花剛謝而未展葉時(shí)移栽較為理想。起苗前4至5天要給苗澆一次透水,這樣做不僅可以使植株吸收到充足的水分,利于栽種后成活,還利于挖苗時(shí)土壤成球。在挖掘時(shí)要盡量少傷根系,斷根的傷口一定要平滑,以利于傷口愈合,另外還需要注意的是:不管是多大規(guī)格的苗木都應(yīng)當(dāng)帶土球,土球直徑應(yīng)為苗木地徑的8至10倍,不能過小,過小則起不到保護(hù)根系的作用。土球挖好后要用草繩捆好,防止在運(yùn)輸途中散坨。
栽種前要將樹坑挖好,樹坑宜大不宜小,樹坑過小,不僅栽植麻煩,而且也不利于根系生長(zhǎng)。樹坑底土最好是熟化土壤,土壤過粘或pH值、含鹽量超標(biāo)都應(yīng)當(dāng)進(jìn)行客土或改土。栽培土通透性一定要好,土壤肥力一定要足,要能供給植株足夠的養(yǎng)分,土壤內(nèi)也不能有磚頭、瓦片、石灰等雜質(zhì)。栽植時(shí)深度要適宜,一般來說,栽植深度可略高于原土球2至3厘米,過深則易發(fā)生悶芽,過淺會(huì)使樹根裸露,還容易被風(fēng)吹倒。大規(guī)格苗應(yīng)及時(shí)搭設(shè)好支架,支架可用三角形支架,防止被風(fēng)吹傾斜;種植完畢后,應(yīng)立即澆水,3天后澆二水,5天后澆三水,三水后可進(jìn)入正常管理。如果所種苗木帶有花蕾,應(yīng)將花蕾剪除,防止開花結(jié)果消耗大量養(yǎng)分而影響成活率。

水肥管理
玉蘭既不耐澇也不耐旱,在栽培養(yǎng)護(hù)中應(yīng)嚴(yán)格遵循其“喜濕怕澇”這一原則。在栽培養(yǎng)護(hù)過程中,有許多人認(rèn)為玉蘭怕澇,就應(yīng)盡量少澆水,這種認(rèn)識(shí)和做法是非常錯(cuò)誤的,因?yàn)橛裉m怕澇并不等于喜旱,它本身是喜歡濕潤(rùn)環(huán)境的,在水分的管理上要掌握好土壤不能過干也不能過濕這個(gè)度。筆者經(jīng)多年栽培實(shí)踐認(rèn)為:在栽培過程中,應(yīng)該使土保持濕潤(rùn)而沒有積水。在養(yǎng)護(hù)過程中,新種植的玉蘭應(yīng)該保持土壤濕潤(rùn),這也是保證其成活率的重要舉措。給進(jìn)入正常管理的玉蘭澆水,早春的返青水,初冬的防凍水是必不可缺的,而且要澆足澆透,在生長(zhǎng)季節(jié)里,可每月澆一次水,雨季應(yīng)停止?jié)菜?,在雨后要及時(shí)排水,防止因積水而導(dǎo)致爛根,此外還應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行松土保墑。需要注意的是:在雨季干旱時(shí)期也要及時(shí)灌溉,缺水不僅影響植株的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),還能導(dǎo)致花蕾脫落或萎縮,影響翌年的開花。
另外,在立地條件差,特別是硬化面積大,綠地面積小的環(huán)境里種植的玉蘭,在連續(xù)高溫干旱天氣的情況下,在根部澆水的同時(shí)還應(yīng)予以葉面噴水,噴水應(yīng)注意霧化程度,霧化程度越高,效果越好,噴水時(shí)間以早8:00以前和晚6:00以后效果最好,中午光照強(qiáng)時(shí)不能進(jìn)行。對(duì)于遭受澇害的玉蘭,要在第一時(shí)間對(duì)其進(jìn)行挽救,一是要及時(shí)將積水排除,二是要對(duì)樹體進(jìn)行遮陰,特別是防止西曬,三是剪除部分葉片和花蕾。
玉蘭喜肥,除在栽植時(shí)施用基肥外,此后每年都應(yīng)施肥,肥料充足可使植株生長(zhǎng)旺盛,葉片碧綠肥厚,不僅著蕾多,而且花大,花期長(zhǎng)且芳香馥郁。給玉蘭施肥,每年分4次進(jìn)行,即花前施用一次氮、磷、鉀復(fù)合肥,這次肥不僅能提高開花質(zhì)量,而且有利于春季生長(zhǎng);花后要施用一次氮肥,這次肥可提高植株的生長(zhǎng)量,擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)面積;在7、8月施用一次磷、鉀復(fù)合肥,這次肥可以促進(jìn)花芽分化,提高新生枝條的木質(zhì)化程度;入冬前結(jié)合澆冬水再施用一次腐熟發(fā)酵的圈肥,這次肥不僅可以提高土壤的活性,而且還可有效提高地溫,且施肥量宜大不宜小。另外,當(dāng)年種植的苗,如果長(zhǎng)勢(shì)不良可以用0.2%磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行葉面噴施,能起到有效增強(qiáng)樹勢(shì)的作用。

越冬管理
玉蘭雖然能耐-20℃的低溫,但小規(guī)格玉蘭和當(dāng)年栽種的玉蘭都應(yīng)加強(qiáng)越冬管理,除在11月中下旬其落葉后應(yīng)澆足澆透封凍水外,還應(yīng)對(duì)樹坑進(jìn)行覆草、覆膜或培土處理,樹體可進(jìn)行涂白處理,防止春季抽條。種植成活多年的玉蘭,只進(jìn)行澆防凍水和涂白處理即可。


玉蘭的繁殖方式

玉蘭的播種技術(shù)很簡(jiǎn)單,但卻每一點(diǎn)都要注意。第一就是選種,只有好的玉蘭種子才能播種出好的苗子,所以選種很重要。第二就是種子的處理技術(shù),玉蘭種子需要用溫水泡,玉蘭種子天生就包裹著一身油脂胞衣,只有用溫水泡,這層胞衣才容易去除。第三就是玉蘭的種子也需要沙藏,因?yàn)樯巢?,玉蘭的種子出苗率會(huì)更高。第四就是玉蘭種子苗床的選擇了,這個(gè)也很重要。一般大的種子企業(yè)在出售玉蘭種子的時(shí)候都會(huì)提供一份玉蘭的播種技術(shù),網(wǎng)上一家叫萬國(guó)苗木園藝場(chǎng)的這方面做得就比較好,種子也不錯(cuò)。詳細(xì)的播種資料還是企業(yè)提供的比較好!

玉蘭的繁殖方法
可采用嫁接、壓條、扦插、播種等方法,但最常用的是嫁接和壓條兩種。

嫁接繁殖
嫁接法中又有兩種接法,一種是靠接,一種是切接。 靠接:靠接時(shí)間,自春至秋,整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)皆可進(jìn)行。以4-7月進(jìn)行者為多??拷硬课灰跃嚯x地面70厘米處為最好。綁縛后裹上泥團(tuán),并用樹葉包扎在外面,防止雨水沖刷,經(jīng)60天左右即可切離??拷邮禽^容易成活的一種方法,但不如切接的生長(zhǎng)旺盛。

壓條繁殖
壓條繁殖亦有普通壓條和高枝壓條兩種。 
普通壓條
壓條最好在2-3月進(jìn)行,將所要壓取的枝條基部割進(jìn)一半深度,再向上割開一段,中間卡一塊瓦片,接著輕輕壓入土中,不使折斷,用“U”形的粗鐵絲插入土中,將其固定,防止翹起,然后堆上土。春季壓條,待發(fā)出根芽后即可切離分栽。
高枝壓條
入伏前在母株上選擇健壯和無病害的嫩枝條(直徑1.5-2厘米的),于盆岔處下部切開裂縫,然后用竹筒或無底瓦罐套上,里面裝滿培養(yǎng)土,外面用細(xì)繩扎緊,小心不去碰動(dòng),經(jīng)常少量噴水,保持濕潤(rùn),次年5月前后即可生出新根,取下定植。

玉蘭的病害防治

白玉蘭常見病蟲害:有炭疽病、葉斑病、有炸蟬、紅蠟蚧、吹綿蚧、紅蜘蛛、大蓑蛾、天牛等,一旦發(fā)現(xiàn)可用藥物噴殺之。但有天牛蛀枝干及根莖部,有時(shí)可將樹致死,如發(fā)現(xiàn)有鋸末屑蟲糞,就應(yīng)尋找蟲孔,用棉球蘸敵敵畏原液塞進(jìn)蟲孔,再用泥封口,即可熏殺。

炸蟬
此蟲的若蟲在土中吸食花卉的根部汁液,成蟲除刺吸主葉液外,其雌蟲還會(huì)將產(chǎn)卵器插在枝條上產(chǎn)卵,造成枝條枯死。
防治方法
①及時(shí)搜尋和殺死剛出土的老熟若蟲。
②如發(fā)生較多,可于夏季炎熱天氣夜間在樹桿附近點(diǎn)火,搖動(dòng)樹枝,使蟬投火燒死,并將落于火堆外的蟬殺死。
③用熬粘的桐油或用蛛網(wǎng)揉捏的粘團(tuán)涂于竿端粘捕成蟲。
④4-8月間及時(shí)巡視并剪除產(chǎn)卵枝。

紅蠟蚧
此蟲若蟲和成蟲刺吸花卉汁液,其排泄物常誘致煤污病的發(fā)生,使葉片上形成一層黑霉或較厚的黑膜,使全株成為黑樹,植株衰弱,樹形憔悴,很少開花或完全不能開花。
防治方法
①冬季和早春,結(jié)合剪枝去除部分多蟲枝。
②如被害花卉植株較少較矮,可在冬春人工刮除。
③在若蟲孵化盛期,噴25%亞胺硫磷乳油lO00倍液,或40%氧化樂果乳油1500倍液,每隔4-6天噴1次,噴3次即可見效。
④引種花苗時(shí),應(yīng)認(rèn)真檢查,防止將蟲帶入。

吹綿幼
可參看“牡丹”中的吹綿蚧防治方法。

紅蜘蛛
紅蜘蛛即朱砂葉螨,可參看“萊莉”中的朱砂葉螨防治部分。


玉蘭的品種分類

白玉蘭為亞熱帶樹種,喜光而稍耐蔭。較耐寒,北京地區(qū)可露地越冬。喜肥沃、濕潤(rùn)而排水良好的土壤。肉質(zhì)根,不耐積水。先花后葉,花期2~3月,果熟期8~9月,種子有胚胎休眠現(xiàn)象。白玉蘭變種應(yīng)春花(var.purourescens),喬木,花里面淡紅,表面紫紅,有香氣。相似種有:天目木蘭(M.amoena),花粉紅色或淡粉紅色,小枝帶綠色,原產(chǎn)浙江天目山。寶華玉蘭(M.zenii),花上部白色,下部和脈紋紫色,小枝帶紫色,原產(chǎn)江蘇句容寶華山。天女花(M.sieboldii),花白色,花具長(zhǎng)柄,葉倒卵狀圓形,葉背具白粉和短柔毛。

玉蘭的分布區(qū)域

玉蘭產(chǎn)于江西(廬山)、浙江(天目山)、河南(伏牛山)、湖南(衡山)、貴州。
玉蘭生于海拔 500-1 000米的林中?,F(xiàn)中國(guó)各大城市園林廣泛栽培,其中河南省南召縣是中國(guó)林學(xué)會(huì)授予的“中國(guó)玉蘭之鄉(xiāng)”。

玉蘭的食療或藥用價(jià)值

護(hù)花網(wǎng)的醫(yī)學(xué)信息及健康食療信息僅供參考,不能作為診斷、醫(yī)療的依據(jù)。任何健康問題應(yīng)咨詢專業(yè)醫(yī)護(hù)人員,任何疾病的治療請(qǐng)遵醫(yī)囑。
終極護(hù)花任務(wù):愛自己,就從實(shí)際出發(fā),謹(jǐn)遵醫(yī)囑。對(duì)于疾病,不粗心大意、不推延、不放棄希望,勇敢面對(duì),用愛來溫暖寂靜的世界,用心來呵護(hù)內(nèi)心的花田。
藥用價(jià)值
玉蘭花為木蘭科落葉喬木玉蘭的花,在早春三月開放,鮮用或曬干用。玉蘭花是名貴的觀賞植物,其花朵大,花形俏麗,開放時(shí)溢發(fā)幽香。其花瓣可供食用,肉質(zhì)較厚,具特有清香,清代《花鏡》謂:“其(花)瓣擇洗清潔,拖面麻油煎食極佳,或蜜浸亦可?!庇裉m花含有揮發(fā)油,其中主要為檸檬醛、丁香油酸等,還含有木蘭花堿、生物堿、望春花素、癸酸、蘆丁、油酸、維生素A等成分,具有一定的藥用價(jià)值。玉蘭花性味辛、溫,具有祛風(fēng)散寒通竅、宣肺通鼻的功效??捎糜陬^痛、血瘀型痛經(jīng)、鼻塞、急慢性鼻竇炎、過敏性鼻炎等癥?,F(xiàn)代藥理學(xué)研究表明,玉蘭花對(duì)常見皮膚真菌有抑制作用。

保健食用
玉蘭花含有豐富的維生素、氨基酸和多種微量元素,有祛風(fēng)散寒,通氣理肺之效。可加工制作小吃,也可泡茶飲用。下面介紹幾種玉蘭花的食用方法: 
【玉蘭餅】用玉蘭鮮花加入面粉用油煎炸而成,外焦里嫩,風(fēng)味佳美。 
【玉蘭花蒸糕】用面粉加入米粉(大米或小米),發(fā)酵后分3層至5 層放入籠屜,每?jī)蓪臃乓恍┯裉m花瓣和果脯,上鍋蒸制,是春季時(shí)令糕點(diǎn),吃起來松軟香甜。 
【玉蘭花熘肉片】豬肉切片裹淀粉,放入少量玉蘭花瓣,然后下油鍋炸熟,取出加入糖醋汁或番茄汁,吃起來清香可口。 
【玉蘭花沙拉】 用蘋果、西瓜、香蕉、草莓加入玉蘭花,放沙拉醬攪拌,是美味時(shí)令食品。 
【玉蘭花素什錦】用芹菜稈、冬瓜條、豆腐干加入玉蘭花,放入味精、白糖,加些米醋混合攪拌,清香可口。 
【玉蘭花米粥】用大米、小米、江米、蓮籽煮粥,熟后放入玉蘭鮮花,食用時(shí)加點(diǎn)白糖,味道甜美。 
【玉蘭花三鮮湯】用鮮蝦仁、香菇、冬瓜煮湯,熟時(shí)加入少量玉蘭鮮花和各種調(diào)料,例如雞精,料酒、胡椒粉,再用淀粉勾汁。 
【玉蘭花蛋羹】用玉蘭花瓣與雞蛋一起調(diào)開后,加白糖、葡萄干、西洋參片及枸杞子上鍋蒸羹,營(yíng)養(yǎng)豐富。

玉蘭的作用用途

玉蘭材質(zhì)優(yōu)良,紋理直,結(jié)構(gòu)細(xì),供家具、圖板、細(xì)木工等用;花蕾入藥與“辛夷”功效向;花含芳香油,可提取配制香精或制浸膏;花被片食用或用以熏茶;種子榨油供工業(yè)用。為馳名中外的庭園觀賞樹種。

玉蘭的文化背景

關(guān)于玉蘭花的傳說,其中貫穿著中國(guó)傳統(tǒng)的民間故事色彩。故事講的是很久以前在一處深山里住著三個(gè)姐妹,大姐叫紅玉蘭,二姐叫白玉蘭,三姐叫黃玉蘭。一天她們下山游玩卻發(fā)現(xiàn)村子里冷水秋煙,一片死寂,三姐妹十分驚異,向村子里的人詢問后得知,原來秦始皇趕山填海,殺死了龍蝦公主,從此,龍王爺就跟張家界成了仇家,龍王鎖了鹽庫,不讓張家界人吃鹽,終于導(dǎo)致了瘟疫發(fā)生,死了好多人。三姐妹十分同情他們,于是決定幫大家討鹽。然而這又何等容易?在遭到龍王多次拒絕以后,三姐妹只得從看守鹽倉的蟹將軍入手,用自己釀制的花香迷倒了蟹將軍,趁機(jī)將鹽倉鑿穿,把所有的鹽都浸入海水中。村子里的人得救了,三姐妹卻被龍王變作花樹。后來人們?yōu)榱思o(jì)念她們就將那種花樹稱作“玉蘭花”,而她們釀造的花香也變成了她們自己的香味。故事很簡(jiǎn)單,也很唯美,卻也反映了人們對(duì)美好事物的追求、對(duì)完美的向往。

玉蘭的花語

玉蘭花代表著報(bào)恩。玉蘭經(jīng)常在一片綠意盎然中開出大輪的白色花朵,隨著那芳郁的香味令人感受到一股難以言喻的氣質(zhì),委實(shí)清新可人。因其株禾高大,開花位置較高,迎風(fēng)搖曳,神采奕奕,宛若天女散花,非常可愛。新詩已舊不堪聞,江南荒館隔秋云。多情不改年年色,千古芳心持增君。

其有關(guān)詩句有: “綽約新妝玉有輝,素娥千隊(duì)雪成圍?!保鳎┪恼髅鳌对佊裉m》

“千干萬蕊,不葉而花,當(dāng)其盛時(shí),可稱玉樹?!保鳎┩跏理秾W(xué)圃雜疏》

“如此高花白于雪,年年偏是斗風(fēng)開。”(清)趙執(zhí)信《大風(fēng)惜蘭花》

“色白微碧,香味似蘭” “紫粉筆尖含火焰,紅胭脂染小蓮花。芳情相思知多少?惱得山僧悔出家!”

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