蔬菜種好了，比花還美！
今天的手作時(shí)間，我們將和大家一起來(lái)學(xué)習(xí)一下怎樣才能省錢但又吃得健康無(wú)毒，你完全不需要有種植經(jīng)驗(yàn)，也不需要有很專業(yè)的工具，拿用不完的蔬菜直接再種植，在水里或者在土里，很快你就會(huì)有屬于自己的可食用綠色環(huán)保小花園。
馬鈴薯
馬鈴薯買回家，如果儲(chǔ)藏不當(dāng)，很容易就會(huì)變青甚至發(fā)芽，這種狀態(tài)的馬鈴薯是絕對(duì)不可以吃的，那么該怎么處理好呢？
其實(shí)做法非常簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)的花盆，把整個(gè)發(fā)芽的馬鈴薯埋進(jìn)泥土里，發(fā)芽部位朝上，淋水，填埋上，過(guò)一段時(shí)間，馬鈴薯芽就會(huì)穿出泥土表面，如果你想收成更好，可以繼續(xù)埋上土，讓它延生出更多藤，這樣1個(gè)馬鈴薯分分鐘會(huì)長(zhǎng)出一大堆馬鈴薯。
除了馬鈴薯以外，發(fā)了芽的番薯也可以直接埋進(jìn)泥土里再種植，長(zhǎng)出來(lái)的番薯葉可以剪下來(lái)炒著吃，非常營(yíng)養(yǎng)哦！
芹菜
是的，芹菜其實(shí)也可以自己在家種，你不需要買種子，等待它生根發(fā)芽，其實(shí)將在市場(chǎng)買回來(lái)的芹菜切掉要吃的梗，然后把底部放進(jìn)一個(gè)裝了水的淺盤(pán)子里，置于能夠曬到太陽(yáng)的位置，每天換水，一個(gè)多星期時(shí)間你就會(huì)看到芹菜生根并且出新芽。
新芽長(zhǎng)出后，你就可以把芹菜移植在泥土里，待芹菜梗變長(zhǎng)，可以直接割下使用。但記得了，芹菜生根長(zhǎng)新的葉芽之后一定要改種泥土里，否則會(huì)長(zhǎng)得很慢，而且容易爛根和招蟲(chóng)子。
除了芹菜之外，其實(shí)像是白菜、生菜、蔥、芫茜這些都可以用這樣的辦法來(lái)繼續(xù)栽種。另外，空心菜其實(shí)也適合再種植，也是把底部小半截切下來(lái)，然后直接插進(jìn)土壤里，慢慢就會(huì)長(zhǎng)出新菜葉供你食用了。
羅勒
羅勒，我們并不常用，但如果你偶爾會(huì)做做意粉之類的西餐，那么小編都推薦你在家里備一盆，用來(lái)煮西紅柿意粉真的非常美味，你還可以用來(lái)做意式色拉Insalata Caprese、青醬，用來(lái)烤雞腿、煎魚(yú)等等。
在超級(jí)市場(chǎng)買回現(xiàn)成的，但只用一點(diǎn)，其他就不需要了，那么怎么做才不浪費(fèi)呢？遇到這種情況的朋友請(qǐng)你準(zhǔn)備一個(gè)玻璃杯或者小花瓶，還有拿出你的剪刀。
市售的羅勒都是不連根收割的，用不完的話你可以像上圖這樣，剪下一截梗。
剝掉多余的葉片，只保留最頂端的葉子和連接位置新張的小葉芽。剝下來(lái)的葉片可以用來(lái)泡橄欖油，讓油帶有羅勒香氣，可以用來(lái)打青醬送給朋友，也可以曬干切碎，和一個(gè)干辣椒一起放在密封罐中保存，下次煎魚(yú)烤雞煮西紅柿的時(shí)候放。
然后用清水浸泡住梗的部分，放在有陽(yáng)光直射的地方，過(guò)幾天到一個(gè)星期，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)底部開(kāi)始長(zhǎng)出根毛，待根毛長(zhǎng)得比較長(zhǎng)了，你可以選擇移植到泥土里種植。就這樣，既可以觀賞而且還具有一定的除蟲(chóng)效果哦。
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