原來(lái)這才是玫瑰，我們認(rèn)錯(cuò)了那么多年!

來(lái)自:閑暇時(shí)光主題站 作者:任圓圓 2015-11-18 22:24 12633次閱讀

原來(lái)這才是玫瑰，我們認(rèn)錯(cuò)了那么多年!

月季與玫瑰均叫Rose，Jack能分清么？

在《泰坦尼克號(hào)》中，Rose與Jack演繹了自死不渝的愛(ài)情。玫瑰花更是美好愛(ài)情的象征。在拉丁語(yǔ)中，玫瑰叫做“Rosa rugosa”，月季叫做“Rosa chinensis”。

看明白了嗎？后面的那兩個(gè)拉丁文單詞是不一樣的，“Rosa”是拉丁文“薔薇”的意思，表示兩種植物都是薔薇屬的，月季后面那個(gè)單詞“chinensis”是拉丁文“中國(guó)”的意思，所以月季的拉丁文可以直接翻譯為“中國(guó)薔薇”，因?yàn)樵录臼窃谥袊?guó)發(fā)現(xiàn)的，現(xiàn)代所有的月季品種都帶有中國(guó)血統(tǒng)，月季的家鄉(xiāng)在中國(guó)。 

值得一提的還有，北京的妙峰山也以玫瑰花而聞名，當(dāng)年慈禧老佛爺?shù)挠秒僦褪怯么说厮a(chǎn)玫瑰花瓣精制而成，身處帝都的朋友，不妨在玫瑰的花季（5、6月份）一睹玫瑰花的真容，不過(guò)，要是失望了，您別怪我。

原來(lái)這才是玫瑰，我們認(rèn)錯(cuò)了那么多年!

造成玫瑰和月季的名字混用的原因是玫瑰、月季在英語(yǔ)都是"Rose",在拉丁文里又都有"Rosa"，好多翻譯的人不懂，也就統(tǒng)統(tǒng)都翻譯成“玫瑰”，這種情況以香港和臺(tái)灣較為嚴(yán)重。又因?yàn)樗麄兊孽r切花市場(chǎng)比較發(fā)達(dá)，發(fā)展的比大陸早，改革開(kāi)放之后，大陸直接受他們的影響，在商業(yè)上的鮮切花交易上都叫月季為“玫瑰”，還有很多南方的省份都連地栽、盆栽的月季也叫為“玫瑰”，但很多北方省份把地栽、盆栽的月季還沿用傳統(tǒng)的叫法“月季”、“月月紅”之類(lèi)的。 

其實(shí)月季和玫瑰在西方人眼里都是一樣的！名字也是一樣的！只有我們中國(guó)人，因?yàn)閳@藝歷史悠久，培育的花卉品種眾多，才喜歡把“玫瑰”和“月季”分的很清楚，因?yàn)檫@關(guān)乎一種文化傳統(tǒng)和繼承的問(wèn)題。比如說(shuō)很多傳統(tǒng)的菜肴、小吃、點(diǎn)心是用玫瑰花做的，像玫瑰露、玫瑰月餅，用月季做就不是那個(gè)味道了！

現(xiàn)代月季

玫瑰、月季和薔薇在英文中都叫“Rose”，Jack這下可要犯難了。

現(xiàn)代月季：色彩繽紛多樣。生活中，我們成了Jack，因?yàn)榈拇_我們?nèi)粘ＹI(mǎi)到的玫瑰，都是月季。

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真正的玫瑰

這就是真正的玫瑰，花較月季小，顏色、品種比較單調(diào)，最主要的是葉子，小葉七枚，葉紋比較深，無(wú)光澤，多刺，香濃，一年只開(kāi)一次。玫瑰無(wú)論花色、花型、品種跟月季都沒(méi)法比。

真正的玫瑰：實(shí)用價(jià)值大于觀賞價(jià)值。一般作經(jīng)濟(jì)作物栽培，提取玫瑰油和香精，或制作花茶。

純種的玫瑰已經(jīng)很少有人種啦~就是種也是當(dāng)經(jīng)濟(jì)植物~因?yàn)樗ㄐ?、花期短（一年只開(kāi)一次，在5—9月之間），顏色單調(diào)（玫瑰紅比較常見(jiàn)、白色也有，綠色罕見(jiàn)），除了香味濃郁可供食用、藥用、香料用之外，觀賞價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于雜交而成的月季。

在世界范圍內(nèi)，南歐、中亞和東亞是玫瑰的主產(chǎn)地，但有所不同的是，南歐以及中亞種植的玫瑰主要用于提煉玫瑰精油，用以制作高級(jí)香水和化妝品，像南歐的保加利亞就是聞名世界的“玫瑰之國(guó)”；而東亞所產(chǎn)玫瑰，像我們中國(guó)新疆、山東平陰，所產(chǎn)玫瑰主要用作中藥材和食材使用，不過(guò)現(xiàn)在這種情況有所改變。　

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現(xiàn)代月季，代替玫瑰的寵兒

18世紀(jì)中國(guó)的月季傳入歐洲后，歐洲園藝學(xué)家將其與玫瑰雜交培育出現(xiàn)代月季。現(xiàn)代月季，與菊花、香石竹、唐菖蒲一起被列為世界四大鮮切花。

現(xiàn)代月季：由玫瑰與月季雜交而成，繼承月季的姿態(tài)，玫瑰的芬芳。我們通常在花籃、花束中看到的就是現(xiàn)代月季，當(dāng)然情人節(jié)“玫瑰”也不例外。目前市場(chǎng)上賣(mài)的所謂玫瑰，都是月季。因?yàn)槊倒甯静荒苡脕?lái)做鮮切花（用于制作花束等）。鮮切花根莖一定要挺直，但是玫瑰本身根莖很軟，沒(méi)法做鮮切花。

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玫瑰與月季的區(qū)別

真正的玫瑰，花小葉紋深，它們均是薔薇科薔薇屬，親戚喔。區(qū)別主要看葉片和萼片。玫瑰的葉片發(fā)皺，有明顯的皺褶；月季的葉片平展光滑。

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為何現(xiàn)代月季披上“玫瑰”之名？

玫瑰和月季的問(wèn)題，其實(shí)說(shuō)到底是一個(gè)翻譯的問(wèn)題。玫瑰和月季在英文里通俗的叫法都是Rose，早期（應(yīng)該是民國(guó)時(shí)期）的文學(xué)翻譯，把中國(guó)傳統(tǒng)品種的月季還叫月季，而把西方的現(xiàn)代月季翻譯成一個(gè)本有所屬的名字玫瑰。

從園藝的角度上看，現(xiàn)代月季是與古老月季、傳統(tǒng)月季相對(duì)的，并非玫瑰，玫瑰無(wú)論是在古代還是現(xiàn)代都是一個(gè)與月季不同的品種。但玫瑰這二字比月季好聽(tīng)，那些文盲記者、花商，一些文人在宣傳、寫(xiě)作的時(shí)候都愛(ài)用玫瑰而不愛(ài)用月季，混亂從此始。月季便成了“玫瑰”。

所以，不要說(shuō)被人用月季當(dāng)玫瑰騙了，你要的本來(lái)就是月季，外國(guó)人送的也是現(xiàn)代月季。要把真的玫瑰送給你，你還未必敢拿呢。

原來(lái)這才是玫瑰，我們認(rèn)錯(cuò)了那么多年!

PS：很多人會(huì)說(shuō)看完文章之后，都會(huì)有被騙的感覺(jué)。原來(lái)我情人節(jié)花了“玫瑰”的錢(qián)，卻買(mǎi)來(lái)冒牌的月季，貨不對(duì)板不說(shuō)，似乎連愛(ài)情的純真度都受影響了。其實(shí)大可不必，真正的玫瑰真的不那么好看，除芳香撲鼻之外，并無(wú)其它出色之處。而現(xiàn)代的月季，由于與玫瑰和薔薇等近親雜交，花型、花色、都豐富多彩，選擇多多，最讓人高興的是，月季不像玫瑰一樣一年只開(kāi)一次，只要溫度適宜，它能四季常開(kāi)，這也是它另一個(gè)名字“月月紅”的由來(lái)（雖然我覺(jué)得有點(diǎn)惡趣味哈~）而且月季也有很多品種芳香宜人，不遜于玫瑰，被稱(chēng)為“香水月季”，但鮮切花月季，因?yàn)榉枷闫贩N保存期較短，往往都選擇香味比較淡的品種。這也是很多人抱怨花店里買(mǎi)來(lái)的“玫瑰”不香的原因，對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，早有解決之道，荷蘭花農(nóng)就培育了很多種花期又長(zhǎng)、又香的鮮切花月季，至于價(jià)錢(qián)么，也像它的香味一樣很不平常喲，這就是不是咱們討論的范圍了哈~ 

再說(shuō)文化傳統(tǒng)問(wèn)題，在中國(guó)傳統(tǒng)園藝和文化中，月季只是一種普通的觀賞花卉，跟愛(ài)情并沒(méi)有什么關(guān)系，而玫瑰更多時(shí)候是一種食用、藥用植物。所謂“愛(ài)情之花”只是西方傳統(tǒng)，而西方，不論是玫瑰，還是月季、薔薇，統(tǒng)統(tǒng)都是ROSE，所以用月季來(lái)代表愛(ài)情，也是當(dāng)之無(wú)愧的。而且西方栽種的用于觀賞的ROSE，品種多半也是月季，就像你賞桃花多半會(huì)種碧桃，吃桃子則要去栽水蜜桃一樣，他們的玫瑰也是大片種來(lái)提煉香精油的。

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之所以中文會(huì)把“玫瑰”這個(gè)詞跟植物學(xué)上的植物學(xué)上的玫瑰張冠李戴，我猜原因在于“玫瑰”這個(gè)詞是在太好聽(tīng)，不但立即去掉了“月季、月月紅”之類(lèi)名字的尋常與土氣，還給人一種遐想，一絲浪漫。所以，名字只是一個(gè)符號(hào)，套用莎士比亞的話“名字有什么關(guān)系？把玫瑰花叫做別的名稱(chēng)，它還是照樣芳香?！敝形氖澜绲拿倒?、月季公案，可以這樣說(shuō)“名字有什么關(guān)系？把月季花叫玫瑰，它還是照樣好看?！?nbsp;