如何種出一盆帶有年味的水仙？
一朋友在朋友圈曬出一張圖，寫(xiě)道“小時(shí)候每年的空（氣）凈（化器）”。圖中是一盆水仙花。一聊才知，在他們家，過(guò)年養(yǎng)水仙成為了一個(gè)“習(xí)俗”。
至于水仙是否有凈化空氣的作用。從植物的角度講，會(huì)有，但作用微乎其微。它更多是作為觀賞，放在廳堂中，讓香氣溢滿(mǎn)整個(gè)空間，也為家人的團(tuán)聚增添美美的暖意。
而你要購(gòu)買(mǎi)水仙，“常識(shí)”還是要必備的。1300多年的唐代，中國(guó)就開(kāi)始栽培水仙。中國(guó)野生的水仙主要分布在東南沿海地區(qū)，以上海崇明和福建漳州水仙最為有名。
水仙2大產(chǎn)地
崇明水仙
崇明水仙最大的特點(diǎn)是球根自然分株較少，芳香濃郁、持久，為其它地方的水仙所不及?；ò隄?rùn)白似玉，狀如圓盤(pán)，心呈金黃，宛如酒盞，故有“金盞銀臺(tái)”之美稱(chēng)。最名貴品種包括白玉水仙、琉璃水仙、喇叭水仙、球頭水仙和亞香水仙。
▲ 喇叭水仙
漳州水仙
漳州水仙主要產(chǎn)地為漳州圓山東南龍海市九湖鎮(zhèn)蔡阪、洋坪、新塘、下巷、田中央、大小梅溪等地。
它包括兩個(gè)品類(lèi)，一是單瓣?；ü谏喟祝ㄝ帱S色，花被6瓣。中間有金色的副冠，形如盞狀，花味清香，所以又叫“金盞玉臺(tái)”,亦名“酒杯水仙”。花期約半個(gè)月；若副冠呈白色，花多，葉稍細(xì)者，則稱(chēng)“銀盞玉臺(tái)”。
另一是復(fù)瓣，花重瓣，白色，花被12瓣，卷成一簇草本植物水仙，花冠下端輕黃而上端淡白，沒(méi)有明顯的副冠，名為“百葉水仙”或稱(chēng)“玉玲瓏”，花期在二十天左右?；ㄐ尾蝗鐔伟甑拿?，香氣亦較差，是水仙的變種。
▲ 單瓣漳州水仙
如何養(yǎng)好水仙，這是需要“技巧”的
首先，我們要學(xué)會(huì)“挑選”。這是有講究的，主要依據(jù)三大要點(diǎn)，一看形狀，二觀顏色，三是按壓感。優(yōu)質(zhì)的水仙鱗莖，個(gè)體大、形扁、質(zhì)硬。鱗莖直徑在8厘米以上為一級(jí)品，直徑為6～7厘米為二級(jí)品。再看鱗莖外表形態(tài)，優(yōu)良的水仙鱗莖，外形扁圓，堅(jiān)實(shí)呈扇形，表面的縱脈條紋距離較寬，中層皮膜繃得緊，上部芽尖飽滿(mǎn)。皮色光亮，根盤(pán)寬大肥厚。
▲ 水仙球越大，開(kāi)花就越多
其次，要考慮選擇是水培法還是土培法對(duì)水仙進(jìn)行栽培。一般家庭采用的是水培法。
★ 水仙水培法操作步驟 ★
▲將水仙球外表的褐色包膜去掉。
▲ 為便于花芽長(zhǎng)出來(lái)，要在水仙球的上部各芽之間縱向切一刀，切透3-4層鱗片，再在兩邊各橫切一刀，千萬(wàn)勿傷及花芽。
▲ 然后放在水里浸泡24小時(shí)，這時(shí)就會(huì)在花芽的周?chē)鷿B出很多粘液。這些粘液會(huì)影響水仙的生長(zhǎng)，要清洗干凈。
▲ 洗去粘液后，就可以放置在盆中培養(yǎng)了。
▲ 白天放在陽(yáng)光充足的地方，溫度保持在十五度以上。晚上倒去盆中的水，第二天早上再加水培育，這樣就可以避免葉片的瘋長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)二十多天就可以看到花苞長(zhǎng)出來(lái)了。
水仙土培最重要的是選擇適當(dāng)?shù)纳L(zhǎng)環(huán)境。
水仙性喜陽(yáng)光、溫暖，不甚耐寒且怕炎熱。要求空氣濕度大，又要排水良好。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期需要濕潤(rùn)而又不積水的沙質(zhì)的土壤，以疏松肥沃、土層深厚的沖積沙壤土為最宜，ph5～ph7.5均宜生長(zhǎng)。
▲ 在盆里上好底肥，加土到還剩8-10cm左右的深度，然后放入水仙球。
▲ 蓋上土，露出小芽就可以。
▲ 將土壓實(shí)，然后澆透水。等到春天一來(lái)，就會(huì)有新的驚喜了！
小貼士：
1. 剛購(gòu)買(mǎi)的水仙鱗莖不需要立即水培的，一定要低溫貯藏，溫度以0℃至5℃為宜。若貯放過(guò)程中環(huán)境過(guò)高，鱗莖因?yàn)樾玛惔x旺盛，所貯藏的養(yǎng)分就會(huì)被消耗而導(dǎo)致水培時(shí)能量不足，花蕾無(wú)法抽出悶于鱗莖內(nèi)而啞花。
2.所謂“啞花”是指水仙在水養(yǎng)過(guò)程中，出現(xiàn)花葶中途夭折，花蕾枯萎或未開(kāi)先衰的現(xiàn)象，究其原因，可能是因?yàn)榍懈畈划?dāng)傷及花梗和花苞所致，或者水培時(shí)水質(zhì)不潔凈等造成的。
3.冬天養(yǎng)水仙需要保持水的溫度，可適當(dāng)用溫開(kāi)水養(yǎng)。當(dāng)植株長(zhǎng)到10CM左右，要?jiǎng)兊舨糠主[片，以免長(zhǎng)得太高還不開(kāi)花。
4.一般水仙球正常進(jìn)行水養(yǎng)45至50天可如期開(kāi)花。所謂正常水養(yǎng)，即要保證水仙水養(yǎng)后，每天要有6小時(shí)的光照時(shí)間，室溫保持在10至15度左右為宜。如遇天氣反常，光照不足，溫度過(guò)低或者過(guò)高，那就要采取措施，使水仙能如期開(kāi)花。
水仙花大賞
▲ 丁香水仙
▲ 紅口水仙
▲ 三蕊水仙
▲ 圍裙水仙
▲ 仙客來(lái)水仙
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