棕櫚科植物

棕櫚科花卉(棕櫚科植物)

棕櫚科花卉(棕櫚科植物)（學(xué)名：Palmae）又稱檳榔科，棕櫚科花卉(棕櫚科植物)目只有這一科，目前已知有202屬，大約2,800余種。該科植物比一般都是單干直立，不分枝，葉大，集中在樹干頂部，多為掌狀分裂或羽狀復(fù)葉的大葉，一般為喬木，也有少數(shù)是灌木或藤本植物，花小，通常為淡黃綠色。是單子葉植物中唯一具有喬木習(xí)性，有寬闊的葉片和發(fā)達(dá)的維管束的植物類群。在中國主要分布在南方各省，大約有22屬60余種。從美洲引進(jìn)的王棕和澳大利亞引進(jìn)的假檳榔都是南方常見的行道樹和庭院栽培樹。
棕櫚科花卉(棕櫚科植物)，單子葉植物，183屬，約2300種，分布于熱帶和亞熱帶地區(qū)。

棕櫚科花卉外形特征
棕櫚科花卉(棕櫚科植物)的莖單一或叢生，直立、攀緣或匍匐，通常不分枝，稀具二叉分枝。表面平滑或粗糙，具葉環(huán)痕或無葉環(huán)痕，具刺或無刺，殘存葉基、枯葉或易脫落，稀形成葉裙，稀具支持根。葉大型，常螺旋狀聚生于莖頂而形成“棕櫚科花卉(棕櫚科植物)型”樹冠，稀排成2列，或在藤本中呈散生。在芽時外向折疊或內(nèi)向折疊。大多為羽狀葉（一回羽狀分裂，羽片單折或數(shù)折，稀為復(fù)羽狀分裂、二回羽狀分裂、近軸分裂或具羽狀脈的二叉狀羽狀葉），少數(shù)為掌狀葉（各式掌狀分裂，具中肋或無中肋，常具戟突，稀不分裂為圓扇形掌狀葉或菱形掌狀葉）。
葉柄長或短，稀無葉柄。葉柄基部常擴(kuò)大成纖維質(zhì)的葉鞘，全部或部分包裹著莖干，不開裂至明顯縱裂而具三角狀裂縫，形成或不形成冠莖?；ㄐ?，常輻射對稱，兩性或單性，雌雄同株或雌雄異株，有時雜性，稀為階段性的雌雄交替； 于花軸上3朵規(guī)則地聚生（2雄（在兩側(cè)）1雌（在中央））或單生、成對著生、多朵簇生，稀縱向聚生或多朵橫向聚生。常組成大型的佛焰花序，大多為分枝的圓錐狀花序，少數(shù)為不分枝的穗狀花序，稀有數(shù)個花序并生于同一節(jié)而形成復(fù)花序。常為離地性花序，多次開花結(jié)果，稀花序頂生、近頂生或?yàn)橄虻匦曰ㄐ?，一次開花結(jié)果?？偘蹱?、鞘狀或管狀，花序梗苞片有或無，花序軸苞片與花序梗苞片相似、不相似或退化，小花軸苞片顯著、細(xì)小或無；小苞片有或無?；ㄐ蚬６讨灵L，花序軸短于或長于花序梗，小花軸短至長、細(xì)至粗?；ü３Ｈ保』ㄉ谛』ㄝS表面或陷入小花軸，稀具短的花梗、梗狀萼基或梗狀花托。萼片、花瓣各3，稀為2或更多，乳白色或略帶淡綠色、淡黃色，?。ㄗ希┘t色、（橙）黃色，合生或離生，覆瓦狀或鑷合狀排列，雄蕊6，兩輪，稀為3至多數(shù)；
花絲直立或在芽時內(nèi)曲，分離或合生，或著生于花瓣上；花藥2室，?；虮持瑑?nèi)向、外向或側(cè)向開裂，稀孔裂；有時具退化雄蕊。心皮3，各式合生或少數(shù)離生，有時為僅含1胚珠的假1室，稀為離生心皮1或4，稀聚合心皮數(shù)達(dá)到4-10；花柱常短而不明顯；柱頭直立或下曲；子房上位，每室具1胚珠；有時具退化心皮。 果為核果、漿果，稀緊密地排列成頭狀的聚花果。外果皮光滑或具瘤、具棱、具刺、具毛或被以覆瓦狀的鱗片；中果皮肉質(zhì)至纖維質(zhì)；內(nèi)果皮難以區(qū)分，或薄膜質(zhì)至厚骨質(zhì)，少數(shù)具3或更多的明顯的萌發(fā)孔。種子常1，稀2-7，在聚花果的單果中則可達(dá)10，與果皮粘合或分離。胚小，頂生、側(cè)生或基生；胚乳均勻或嚼爛狀；少數(shù)具肉質(zhì)外種皮。

棕櫚科花卉種植技術(shù)
種植棕櫚科花卉(棕櫚科植物)的場地，土質(zhì)若不好，可用山泥或垃圾土或有機(jī)肥拌土墊底改良。棕櫚科花卉(棕櫚科植物)的種植宜在春季氣溫18℃以上時進(jìn)行，此后溫度漸升，水分蒸發(fā)較小，有利于植株復(fù)壯生長。秋季種植要預(yù)留2個月以上的持續(xù)生長時間，才能進(jìn)入冷冬季保暖，否則最終仍容易導(dǎo)致死亡。冬季忌移苗，移后若遇低溫，景觀樹棕櫚科花卉(棕櫚科植物)莖干需用草袋或塑料薄膜包扎保溫，使之順利越冬，否則遇寒害生育受阻，恢復(fù)較困難，尤其是單干物種，如大王椰子、紅棕櫚科花卉(棕櫚科植物)、假檳榔等，移植時要特別注意保護(hù)莖生長點(diǎn)，不可折斷或受到傷害。景觀樹棕櫚科花卉(棕櫚科植物)夏季雖不是種植與移植棕櫚科花卉(棕櫚科植物)的最佳時期，但若苗木壯實(shí)，植后加強(qiáng)水管，仍能取得良好的效果。
棕櫚科花卉(棕櫚科植物)種植或移栽時，尤其是大棵苗木種植或移栽時，為減少植物蒸藤，提高成活率，要剪去一些葉片，僅留3—5葉，甚至僅留1—2片心葉，其余均要剪去。但這樣要恢復(fù)到完整樹冠所需要時間較長，一般要2—3年。若要很快起到綠化布置的效果，可不剪葉，但要在栽后采取補(bǔ)液措施，或用稻草包裹樹干或搭棚遮蔭等，且每天早、中、晚都要噴水。或提前3—6個月斷根，即沿干基周圍挖成環(huán)形溝，干基附有大土球，斷根后經(jīng)常給干基澆水，促使新根萌發(fā)與斷根生長分枝。起苗時土球高度要比直徑大，成圓柱形，景觀樹棕櫚科花卉(棕櫚科植物)移栽時要帶土球，且土球要完好無損，樹穴要深挖以防傷害下胚軸入土較深的種類的根部。此法也可有效地減緩或克服大棵樹木移栽常發(fā)生的生長停滯現(xiàn)象，提高綠化效果。定植時通常土球面要比種植的低；但若種植地的地下水位較高，棕櫚科花卉(棕櫚科植物)種植時其土球面則要比種植穴高些，以防止基部積水多而爛根。莖干較高的植株還需用竹子固定，防止風(fēng)吹造成根部松動，影響成活。

棕櫚科花卉分布地區(qū)
我國東南至西南部有Arenga、Calamus、Livistona、Pinanga、Rhapis、Trachycarpus等16屬，約80種，主產(chǎn)云南、廣西、廣東、海南和臺灣，福建、四川、湖南、江蘇、浙江、貴州、西藏、香港等也有分布。

棕櫚科花卉價值
棕櫚科花卉(棕櫚科植物)是具有獨(dú)特造景功能（“棕櫚科花卉(棕櫚科植物)景觀”）的植物類群，也是世界上三個最重要的經(jīng)濟(jì)植物類群之一，包括被譽(yù)為世界上最重要的十種樹木之一的椰子、被譽(yù)為生命之樹的棗椰、在世界食用油貿(mào)易榮居榜首的油椰。[2]此外，桄榔和有些種類的莖內(nèi)富含淀粉，可提取供食用；砂糖椰子和某些魚尾葵種類的花序刈傷后可流出大量的液汁，蒸發(fā)后制成砂糖或經(jīng)發(fā)酵后變成燒酒；有些種類的木材很硬，可為建筑材料；葉可為屋頂?shù)恼谏w物或織帽或編籃等；蒲葵的葉可為扇；葉鞘的纖維（即棕衣）和椰子的果殼的纖維可編繩或編簑衣或?yàn)閽咧?；檳榔子入藥或?yàn)槿玖稀?br /> 棕櫚科花卉(棕櫚科植物)也是最為奇異的家族：
1.世界最長（可達(dá)25m）；
2.世界最大的花序（6-12m）；
3.世界最大的種子（20kg）；
4.世界油王（果皮含油達(dá)四分之三）；
5.世界最長的葉裙；
6.莖干可食。

棕櫚科花卉所屬亞科
一、省藤亞科Calamoideae
木質(zhì)藤本、喬木狀或灌木狀，共有21屬，主產(chǎn)亞洲熱帶。本亞科出產(chǎn)多種重要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品，如省藤為東南亞地區(qū)重要藤類資源，供編織各種精美家具、器皿，莖長達(dá)200余米，中國南方也產(chǎn)。藤血竭為著名的血竭原植物，其果實(shí)可提取紅色樹脂，作中藥血竭或染色顏料用。西谷椰產(chǎn)東南亞及巴布亞新幾內(nèi)亞等地，樹干髓心可制成西谷米（西米）作主糧用。
分為三個族：
（1）厚壁椰族Eugeissoneae：僅1屬，即厚壁椰屬Eugeissona。
（2）鱗果棕族Lepidocaryeae：分為3個亞族，共7個屬。
（3）省藤族Calameae：分為6個亞族，共13個屬。

二、水椰亞科Nypoideae
1屬1種，即水椰，分布于亞洲熱帶、大洋洲，北延至中國海南島和臺灣，常生長于海灣泥沼地帶或在紅樹林中混生；常有胎生習(xí)性；果肉可食或以鹽漬后食用；花序軸流出汁液可制飲料；葉供編織、蓋房等。匍匐莖，叢生。羽狀裂葉，裂片外向折疊?；▎涡?，雌雄同株，但雌雄花序異形，雌花聚生于莖頂成球狀聚傘花序，雄花著于側(cè)生的短穗上；花被片6枚，線形，雄蕊3枚，花絲合生成柱狀；心皮3枚，離生。果實(shí)呈球形，由壓扁具棱角的心皮組成，有或無種子。為熱帶海岸沼澤土生長的半紅樹、紅樹林的建群種，也是孑遺植物，對研究棕櫚科花卉(棕櫚科植物)的系統(tǒng)發(fā)育及起源，熱帶植物區(qū)系、古生物學(xué)、古地理學(xué)等都很有價值。佛焰花序上的汁液含蔗糖15%左右；種仁可食；其葉可蓋屋及編織席籃等工藝品；還有防風(fēng)浪、固海堤、綠化海岸、凈化空氣的作用。

三、貝葉棕亞科Coryphoideae
喬木狀或灌木狀，決不呈木質(zhì)藤本，共46個屬。葉為扇形或近圓形、近心形，掌狀分裂，少數(shù)種類不分裂（如泰氏櫚屬）或羽狀分裂（如刺葵屬）；裂片向內(nèi)折疊，少數(shù)外向折疊（如石山棕屬）。花兩性、單性或雜性，雌雄異株；花在花序分枝節(jié)上單朵或2朵并生（合軸狀分枝），花序外由苞片組成的佛焰苞所包圍或部分包圍，絕無3朵并生現(xiàn)象（即中間1朵雌花，兩側(cè)各1朵雄花）；雄蕊多枚或6枚；心皮3枚，離生或各種合生。核果含種子1～3粒。分布于熱帶各地及地中海地區(qū)。常見如我國原產(chǎn)的棕櫚科花卉(棕櫚科植物)屬Trachycarpus、石山棕屬Guihaia、棕竹屬Rhapis、蒲葵屬Livistona、軸櫚屬Licuala、瓊棕屬Chuniophoenix以及刺葵屬Phoenix等，和外引種的絲葵屬Washingtonia、貝葉棕屬Corypha、箬棕屬Sabal、糖棕屬Borassus等。不少種類與人類生活關(guān)系密切，最常見的用途是葉片供編織各種器具，葉鞘纖維作填充物等。巨籽棕（海椰子、雙籽椰、復(fù)椰子、塞舌爾椰子）Lodoicea maldivica，原產(chǎn)非洲塞舌爾群島，果實(shí)碩大，每果重逾20千克，內(nèi)有種子2粒，每粒種子各有一面盆大，是世界上最大的種子。蒲葵Livistona chinensis和棕櫚科花卉(棕櫚科植物)（棕樹）Trachycarpus fortunei都是具有很高經(jīng)濟(jì)價值的植物，兩者區(qū)別在于：棕櫚科花卉(棕櫚科植物)最高僅十米左右，而蒲葵長到二十米高都是很常見的，且蒲葵葉較大，莖桿較粗，生長較快。棕櫚科花卉(棕櫚科植物)葉柄上只有許多連續(xù)分布的小鈍刺；而蒲葵葉柄上是相互分離的尖銳倒刺。棕櫚科花卉(棕櫚科植物)葉片不僅小，葉裂較深，而且正常情況下（未受外力傷害）葉裂末端不下垂而挺直；蒲葵葉則較大，葉裂較淺，葉裂尖端自然下垂，因此我們常用的蒲扇一般是用蒲葵葉加工而成的，棕櫚科花卉(棕櫚科植物)葉不但產(chǎn)量少且小，葉裂深，不適合做扇子。蒲葵莖桿上的纖維較棕櫚科花卉(棕櫚科植物)的少，且易脫落而露出樹干；棕櫚科花卉(棕櫚科植物)的則濃厚而密，不易脫落，有些地方為生產(chǎn)棕皮或?yàn)槊烙^將其人為剝落，棕皮是我國傳統(tǒng)出口物資。棕櫚科花卉(棕櫚科植物)雌雄異株，蒲葵雌雄同株，可從花序上辨別，但較難。棕櫚科花卉(棕櫚科植物)可耐-10°C低溫，北到陜西南部、黃河中下游，南到華南、越南均產(chǎn)；而蒲葵耐寒力差，國內(nèi)僅見于華南和西南某些地區(qū)。刺葵屬Phoenix有17種，分布于非洲和亞洲熱帶地區(qū)，是常見觀賞植物。其中椰棗（海棗）Phoenix dactylifera是熱帶干旱地區(qū)的重要植物，是西亞、北非的重要食品，常見于沙漠綠洲，有生命之樹之稱，干果從中東輸入，稱伊拉克棗。

四、蠟椰亞科Ceroxyloideae
喬木狀、灌木狀，共8個屬，分為3個族：
（1）櫻桃椰族Cyclospatheae：僅1 屬，即櫻桃椰屬Pseudophoenix。
（2）蠟椰族Ceroxyleae：共4個屬。
（3）象牙椰族Phytelepheae：共3個屬。

五、檳榔亞科Arecoideae
喬木狀、灌木狀，稀為木質(zhì)藤本，共107個屬。分布于世界熱帶各地，椰子廣泛栽培于世界濕熱地區(qū)，特別是海岸地區(qū)，果實(shí)為重要水果、食用油料；果皮為填充纖維，中國南方也產(chǎn)。油棕原產(chǎn)西非熱帶，種子富含油脂，為棕櫚科花卉(棕櫚科植物)油來源，中國云南和廣東有栽培。檳榔為亞洲熱帶重要藥材和咀嚼品，男女老幼皆用之，有護(hù)齒、助消化、殺蟲之效；中國云南、廣東有栽培。王棕屬植物的幼嫩莖尖可作蔬菜；王棕是熱帶普通的觀賞樹木。喬木或灌木，稀為無莖植物，單生或叢生。葉羽狀全裂，裂處外向折疊，稀少內(nèi)向折疊（如長穗魚尾葵）?；▎涡?。雌雄同株或異株，稀少兩性，花在花序分枝節(jié)上常3朵并生，中間1朵雌花，兩側(cè)各1朵雄花；花序?yàn)?枚大型佛焰苞所包圍，花被片退化；心皮3-7枚，稍合生；子房1-3室。核果，含1至數(shù)枚種子。我國原產(chǎn)常見如桄榔屬Arenga、魚尾葵屬Caryota、瓦里棕屬Wallichia、檳榔屬Areca、山檳榔屬Pinanga、椰子屬Cocos等，引進(jìn)如王棕屬Roystomea、荻棕屬Dypsis、假檳榔屬Archontophoenix、油棕屬Elaeis、皇后葵屬Syagrus等。檳榔Areca catechu果皮纖維質(zhì)，含有檳榔堿，在中醫(yī)學(xué)上是常用的內(nèi)服驅(qū)蟲藥，南亞和東南亞及我國廣西、云南、福建、臺灣等省有栽培。長期嚼食檳榔除了使牙齒變黑、磨損、動搖、牙齦萎縮造成牙周病，口腔黏膜下纖維化及口腔黏膜白斑癥外，還會導(dǎo)致口腔癌。據(jù)調(diào)查，88%口腔癌患者有嚼食檳榔的習(xí)慣。

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