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油棕Elaeis guineensis Jacq.

油棕屬多年生單子葉植物，是熱帶木本油料作物。植株高大，須根系，莖直立，不分枝，圓柱狀。葉片羽狀全裂，單葉，肉穗花序（圓錐花序），雌雄同株異序，果實屬核果。油棕的果肉、果仁含油豐富，在各種油料作物中，有“世界油王”之稱。用棕仁榨的油叫棕油。 中國自1926年開始引種，上世紀60年代種植面積達65萬畝，因品種、技術、管理等主客觀原因而于上世紀80年代初停止商業(yè)化生產和科研。 1998年，在農業(yè)部“...

油棕的介紹

油棕屬多年生單子葉植物，是熱帶木本油料作物。植株高大，須根系，莖直立，不分枝，圓柱狀。葉片羽狀全裂，單葉，肉穗花序（圓錐花序），雌雄同株異序，果實屬核果。油棕的果肉、果仁含油豐富，在各種油料作物中，有“世界油王”之稱。用棕仁榨的油叫棕油。
中國自1926年開始引種，上世紀60年代種植面積達65萬畝，因品種、技術、管理等主客觀原因而于上世紀80年代初停止商業(yè)化生產和科研。
1998年，在農業(yè)部“948”項目的資助下，中國熱帶農業(yè)科學院橡膠研究所（全國油棕品種區(qū)域適應性試種協(xié)作領導小組辦公室）開展了中國新一輪油棕引種試種（12個油棕新品種），經過10多年試種表現，初步篩選出了熱油2、熱油4、熱油6、熱油8等4個高產、優(yōu)質、抗逆油棕新品種。

油棕的形態(tài)特征

直立喬木狀，高達10米或更高，直徑達50厘米，葉多，羽狀全裂，簇生于莖頂，長3-4.5米，羽片外向折疊，線狀披針形，長70-80厘米，寬2-4厘米，下部的退化成針刺狀；葉柄寬。
花雌雄同株異序，雄花序由多個指狀的穗狀花序組成，穗狀花序長7-12厘米，直徑1厘米，上面著生密集的花朵，穗軸頂端呈突出的尖頭狀，苞片長圓形，頂端為刺狀小尖頭；雄花萼片與花瓣長圓形，長4毫米，寬1毫米，頂端急尖；雌花序近頭狀，密集，長20-30厘米，苞片大，長2厘米，頂端的刺長7-30厘米；雌花萼片與花瓣卵形或卵狀長圓形，長5毫米，寬2.5毫米；子房長約8毫米。
果實卵球形或倒卵球形，長4-5厘米，直徑3厘米，熟時橙紅色。種子近球形或卵球形?；ㄆ?月，果期9月。

油棕的生態(tài)習性

油棕喜高溫、濕潤、強光照環(huán)境和肥沃的土壤。年平均溫度24～27℃，年降雨量2000～3000毫米，分布均勻，每天日照5小時以上的地區(qū)最為理想。年平均溫度23℃以上，月平均溫22～30℃的月份有7～8個月以上，年降雨量1500毫米以上。

油棕的分布區(qū)域

油棕原產地在南緯10°～北緯15°、海拔150米以下的非洲潮濕森林邊緣地區(qū)，主要產地分布在亞洲的馬來西亞、印度尼西亞、非洲的西部和中部、南美洲的北部和中美洲。中國引種油棕主要分布于海南、云南、廣東、廣西。

油棕的栽培技術

選種?；?/strong>
油棕種子沒有休眠期，只要連續(xù)在38℃高溫的作用下，就能開始發(fā)芽，在40℃時，發(fā)芽最快，低于36℃時發(fā)芽緩慢。選擇油棕種子，應選擇活力高的，籽粒飽滿，無病害無缺損的種子。前提是已確定在當地可以正常生育的高產優(yōu)質栽培種。
需要注意的是油棕種子不耐貯藏，一般不應超過四個月為宜，種子的含水量應保持在10%～15%之間，過高過低都會影響種子的發(fā)芽率。在貯藏的期間應每周檢查種子一次，以免受潮發(fā)霉，通常種殼為淡灰棕色時（杜拉種），其種子的含水量約在15%以內，如果顏色變深，意味著種子含水量過高，應取出陰干，保持種子適當含水量時的顏色。

種子處理
油棕種子除無殼種外，一般核殼堅硬，吸水和透氣性能較差。在催芽前，種子需用清水浸種4～6天，新鮮種子的浸種時間可短些。而后用清水洗凈、陰干，在沙床上密播成行，行距7厘米，床面蓋中砂厚約2厘米，并搭好活動蔭棚，進行苗圃催芽。晴天每日淋水1～2次，在發(fā)芽期間，中午披蓋蔭棚，防止日灼。一般經過塑料袋育苗，12～14個月生的苗木就能出栽。

田間管理
定植后死株、病株或弱苗，應在植后六個月內，用大苗補植，確保全苗。注意巡苗，出現病株應及時清理。出現病蟲害應及時治害，防止病蟲害蔓延、擴展。另外在幼齡油棕生長過程中常見的有缺素癥。根據不同缺素癥在油棕幼株上的表現，及時追肥，防止油棕生長受到抑制，影響生產。

油棕的食療或藥用價值

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功效

消腫祛瘀。


主治

用于氣滯血瘀所致的經閉腹痛、癥瘕積聚。


性味歸經

苦、涼。入肝、肺二經。


用法用量

內服：煎湯，6一9克。外用：適量。

油棕的作用用途

藥用價值
功效：消腫祛瘀。
主治：用于氣滯血瘀所致的經閉腹痛、癥瘕積聚。

經濟價值
主要產品是棕油和棕仁油。棕油精煉后是營養(yǎng)價值極高的食用油脂，但價格便宜?？芍圃烊嗽炷逃?；棕油主要用來制造肥皂、潤滑油、化妝品等，也是紡織業(yè)、制革業(yè)、鐵皮鍍錫的輔助劑等，由于油量高，方便面面餅也用油棕的油炸。棕仁油味美，除直接食用和制造人造奶油外，還用于制造高級肥皂、香皂和各種化妝品。
此外，棕仁粕是很好的飼料和肥料。果殼可制活性炭，用作脫色劑和吸毒劑。脫果后的空果穗可制牛皮紙，作肥料、燃料和培養(yǎng)草菇等。未成熟的花序割開后流出的汁液，可釀酒、制糖和做飲料。
油棕果含油量高達50%以上，有“世界油王”之稱。一株油棕每年可產油30-40千克，每畝產油可達100-200千克，采用優(yōu)良品種，小面積一畝產油可高達600多千克。油棕畝產油量是椰子的2-3倍，是花生畝油量的7-8倍，所以被人們譽為"世界油王"。由于油棕的油脂產量特高，且用途比較廣泛，所以，近百年來熱帶和亞熱帶地區(qū)競相引種，中國海南、廣東、廣西、云南等省區(qū)也于1926年開始種植油棕。
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