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阿勃勒的食療或藥用價值

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化學(xué)成份

樹皮主要含綜合型鞣質(zhì),其組成單位是3,4-二羥基黃烷類;葉也含此類鞣質(zhì)。 
樹皮尚含蠟和樹脂,又含阿勒勃素(fistucacidin,即3,4,4′,7,8-五羥基黃烷)。 
木心含阿勒勃素、蘆薈大黃素甙(barbaloin)及大黃酸。果內(nèi)含不飽和蠟、蘆薈大黃素甙、羥甲氧基蒽醌的葡萄糖甙。 
種子含樹膠,其組成為半乳糖和甘露糖,比例為1:4.3。 

1.樹膠臘腸樹種子千粒重16.1g,胚乳含量55.3%,總糖83.0%,毛細管粘度36.2厘泊,水不溶物45.74%。從這些數(shù)據(jù)來看,臘腸樹的半乳甘露聚糖膠因水不溶物過高,不宜直接使用,但其胚乳和總糖,含量較高,可作改性膠的原料,需進一步研究。
 2.藥用臘腸樹藥名阿勃勒,又名婆羅門皂莢,始載于《本草拾遺》、《本草綱目》、《酉陽雜俎》稱波斯皂莢。中醫(yī)藥稱:根味苦,性涼,用于收斂、強壯、解熱、瀉下,又用于心痛。葉用于皮膚病、輪癬、風(fēng)濕病、中風(fēng)。花用于便秘,并作為解熱藥。果實味苦,性寒。有主熱病、祛痰、殺蟲、通經(jīng)絡(luò)的功能。用于骨蒸癆熱、胃烷?。ㄎ浮⑹c、急慢性胃炎、胃腸神經(jīng)官能癥等),并對便秘、胃酸過多、食欲不振亦有改善作用。本品又為止痛、輕瀉藥,但久煎(8小時以上)后則無瀉下的作用,反而有收斂作用。若過量可引起嘔吐,故一般采用未完全成熟的果實為好。外用于風(fēng)濕性疼痛、毒蛇咬傷,又能用于減輕胸部閉塞、熱病、痛風(fēng)等,種子可用于催吐。
藥理研究表明果實或果肉有瀉下作用(因含蒽醌甙),但量大可引起惡心、胃腸氣脹及腹痛。對離體鼠小腸及兔十二脂腸有興奮作用。對小鼠腹腔注射10mg/kg提取物,可延長巴比妥引起的睡眠時間,說明有鎮(zhèn)靜作用。果肉及種子有抗菌作用,可抑制金黃色葡萄球菌、白喉桿菌、傷寒桿菌及副傷寒桿菌、大腸桿菌的生長,以醇提取物效果最好。

藥用信息
【來源】: 為豆科植物臘腸樹Cassia fistula L.的干燥莢果中的粘液質(zhì)。
【性味】:苦,溫。
【功能主治】: (維吾爾族)潤便,強筋,開通阻滯,瀉泄。用于口臭、咽喉疼痛、腸道熱性引起的痢疾、關(guān)節(jié)炎、通經(jīng)。
【炮制方法】:將莢果切絲,置于火上加溫后擠壓,提取其汁,然后配巴旦杏仁油使用。
【例方】:
①與印度蜜棗使用驅(qū)膽津液質(zhì)。
②配盒果藤根可化痰。
③配水龍骨、蒲公英汁、柳葉汁驅(qū)黑膽津質(zhì)。
④配郁金香花根須、籽、車前子等的汁和巴旦杏仁油使用,除腸梗阻腹痛。
⑤配蒲公英汁、龍祭醫(yī)用水和菟絲子汁使用,可清肝鎮(zhèn)痛、除黃疽和治傷寒。
⑥調(diào)解芫菁汁嗽口除喉音嘶啞。
⑦配山羊奶、無花果汁使用,治咽喉炎腫。⑧研末與龍葵汁制成糊劑外敷,治療關(guān)節(jié)痛及熱性炎癥效果很好。
【貯存】: 果實置陰涼干燥處。汁不宜放置時間過久,否則藥性減退。
【按語】: 維吾爾族名:Hiyarshanber。本品不能單獨使用,與巴旦仁油混合使用,才有上述作用。本品以完整、無柄、搖之不響者為佳。本品對胃有副作用,能引起惡心和腹瀉。
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