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百香果
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百香果的栽培技術(shù)
百香果對(duì)溫度的要求基本與普通番茄相同,適應(yīng)性較廣、適應(yīng)南北方種植(北方宜在大棚內(nèi)越冬,南方在1400m海拔以上霜期來(lái)臨前要覆蓋防寒,方能安全越冬,否則主莖上部和側(cè)枝多被凍枯,甚至整株凍死))。
1、栽植
百香果當(dāng)年種植當(dāng)年產(chǎn)出,以每年的2-3月份種植為宜。一般百香果經(jīng)濟(jì)栽培年限為4-5年,在第5年采收后,將老株砍除全面更新。因百香果為熱帶水果,連茬極易為病毒所侵染,降低產(chǎn)量和品質(zhì),為減少百香果受病毒侵染為害,以無(wú)病毒健康苗,每年更新栽植最好。
①栽植距離
百香果為蔓性果樹(shù),枝蔓延長(zhǎng),因此棚架式栽培以行距3米,株距3-3.5米為宜,畝種70左右;單線籬式栽培行距1.7-1.8米,株距3.5-4米為宜,畝植100株左右。
②栽植方法
按預(yù)定種植的行株距,挖寬60厘米,深20-30厘米的定植溝,先放入混合好的堆肥或其它土雜肥,同時(shí)每株加用0.25公斤磷+0.15-0.25公斤復(fù)合肥,然后起墩種植,定植成活后,應(yīng)隨時(shí)將腋芽摘除,只留主蔓的頂芽,并將蔓綁在支柱上,使植株盡快攀上棚架。
2、搭設(shè)棚架
百香果栽培期間必須設(shè)置棚架,以便管理、采收。棚架的搭設(shè)有多種形式,目前以水平型棚架和單線籬式架為主。單線籬式架柱高2.3米,在株與株之間樹(shù)立,植入地下約30厘米,每條柱拉2條12號(hào)線。
3、整枝修剪
百香果定植后,在幼苗期應(yīng)插立支柱,以便引誘主蔓上棚架,待主蔓1米高時(shí)剪除頂芽,讓其長(zhǎng)出側(cè)蔓,每側(cè)留2個(gè)側(cè)蔓,分向兩側(cè)生長(zhǎng),當(dāng)側(cè)蔓長(zhǎng)至2米時(shí),將側(cè)蔓頂端剪除,以促進(jìn)次生側(cè)蔓生長(zhǎng)。若是水平棚架栽培時(shí),應(yīng)等主蔓到達(dá)棚架上時(shí),留側(cè)蔓向四方平均生長(zhǎng)。 百香果忌重剪,每年無(wú)須強(qiáng)剪。若過(guò)度修剪,易使主蔓逐漸枯萎,嚴(yán)重時(shí)整株死亡。一般每批果采收后,每個(gè)側(cè)蔓留3-4節(jié)進(jìn)行短截,促其重新長(zhǎng)出側(cè)蔓,同時(shí)每年夏季必須疏剪生長(zhǎng)過(guò)密的枝條,或?qū)⒋瓜峦涎拥孛娴闹l,離地面約20-30厘米處剪除,以保持通風(fēng)良好。
4、施肥
百香果施肥原則以氮、磷、鉀比例2-1-4為宜,切忌過(guò)施偏施氮肥。為促進(jìn)早生快發(fā),種后7天開(kāi)始淋2次愛(ài)多收,相隔時(shí)間為7天,每小包兌水60公斤。開(kāi)花后15天內(nèi)是果實(shí)迅速膨大期,應(yīng)加強(qiáng)肥水管理,特別是增加鉀肥的施用,促果實(shí)迅速膨大。
5、水分管理
百香果較耐旱,但如遇干旱,仍需灌溉。土壤過(guò)于干燥,會(huì)影響藤蔓及果實(shí)發(fā)育,嚴(yán)重時(shí)枝條呈現(xiàn)枯萎狀,果實(shí)不發(fā)育并會(huì)發(fā)生落果現(xiàn)象。雨季時(shí),注意排水。
適時(shí)采收
百香果成熟后,自然落地,應(yīng)及時(shí)撿拾,拾落地果時(shí)間最好不超過(guò)三天時(shí)間,否則果實(shí)被日曬雨淋,腐爛快。
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