催芽
豆薯種子堅硬,干籽播種發(fā)芽慢而不整齊,生產(chǎn)上多采用催芽播種。催芽前應精選種子,選老熟、飽滿而新鮮的作種。催芽時先浸種10-12小時,吸水膨脹后放在25-28℃的溫箱中催芽,每天取出漂洗1次,經(jīng)4-5天選已萌芽的種子播種,分2-3次播完。
播種
由于豆薯生長期長,應盡量爭取早播,四川攀西地區(qū)無霜期長,一般早熟品種在3月份播種,晚熟品種4-6月播種。豆薯一般用直播,播種方式可分為爬地栽培及支架栽培兩種。爬地栽培一般行距50厘米、株距33厘米、每穴播種子1-2粒,每畝可種3000株,用種量為2千克左右;支架栽培采用深溝高畦,畦高20-25厘米,溝寬50厘米,畦面90厘米,每畦栽2行,行間距50厘米,株距33厘米,每穴放種子3-4粒,每畝用種量為2.5-3千克,播后蓋土2-3厘米,播后15天即可出苗。