瓜蔞Trichosanthes kirilowii Maxim.
瓜蔞別名苦瓜（樂清）、吊瓜（溫州文成）、老鴉瓜（溫州）。根(中藥名天花粉)，果（中藥名栝樓實(shí)），果皮（中藥名栝樓皮）、種子（中藥名栝樓仁），葫蘆科栝樓屬多年生攀緣草本，長(zhǎng)可達(dá)10米。根狀莖肥厚，圓柱狀，外皮黃色。莖多分枝，無(wú)毛；葉互生，近圓形或心形，雌雄異株；雄花數(shù)朵總狀花序，少有單生，花冠裂片倒卵形，雌花單生，子房卵形，果實(shí)近球形，熟時(shí)橙紅色，花果期7～11月。 瓜蔞有解熱止渴、利尿、鎮(zhèn)咳祛痰...
瓜蔞的介紹
- 瓜蔞別名苦瓜（樂清）、吊瓜（溫州文成）、老鴉瓜（溫州）。根(中藥名天花粉)，果（中藥名栝樓實(shí)），果皮（中藥名栝樓皮）、種子（中藥名栝樓仁），葫蘆科栝樓屬多年生攀緣草本，長(zhǎng)可達(dá)10米。根狀莖肥厚，圓柱狀，外皮黃色。莖多分枝，無(wú)毛；葉互生，近圓形或心形，雌雄異株；雄花數(shù)朵總狀花序，少有單生，花冠裂片倒卵形，雌花單生，子房卵形，果實(shí)近球形，熟時(shí)橙紅色，花果期7～11月。
瓜蔞有解熱止渴、利尿、鎮(zhèn)咳祛痰等作用。 種子含脂花肪油；果實(shí)含三萜皂苷、有機(jī)酸、樹脂、糖類、色素；根含蛋白質(zhì)、皂苷、酸類。我國(guó)大部分地區(qū)均有分布。
瓜蔞主產(chǎn)于山東、河北、山西、陜西等省。雙邊全瓜蔞主產(chǎn)于江西、湖北、湖南、廣東、云南、四川等省。含三萜皂甙、有機(jī)酸及其鹽類、樹脂、糖類、精氨酸、賴氨酸、丙氨酸、纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、甘氨酸及類生物堿物質(zhì)、色素等。
瓜蔞的形態(tài)特征
- 瓜蔞為攀援藤本，長(zhǎng)達(dá)10米；塊根圓柱狀，粗大肥厚，富含淀粉，淡黃褐色。莖較粗，多分枝，具縱棱及槽，被白色伸展柔毛。葉片紙質(zhì)，輪廓近圓形，長(zhǎng)寬均約5-20厘米，常3-5 (-7) 淺裂至中裂，稀深裂或不分裂而僅有不等大的粗齒，裂片菱狀倒卵形、長(zhǎng)圓形，先端鈍，急尖，邊緣常再淺裂，葉基心形，彎缺深2-4厘米，上表面深綠色，粗糙，背面淡綠色，兩面沿脈被長(zhǎng)柔毛狀硬毛，基出掌狀脈5條，細(xì)脈網(wǎng)狀；葉柄長(zhǎng)3-10厘米，具縱條紋，被長(zhǎng)柔毛。卷須3-7歧，被柔毛。
花雌雄異株。雄總狀花序單生，或與一單花并生，或在枝條上部者單生，總狀花序長(zhǎng)10-20厘米，粗壯，具縱棱與槽，被微柔毛，頂端有5-8花，單花花梗長(zhǎng)約15厘米，花梗長(zhǎng)約3毫米，小苞片倒卵形或闊卵形，長(zhǎng)1.5-2.5 (-3) 厘米，寬1-2厘米，中上部具粗齒，基部具柄，被短柔毛；花萼筒筒狀，長(zhǎng)2-4厘米，頂端擴(kuò)大，徑約10毫米，中、下部徑約5毫米，被短柔毛，裂片披針形，長(zhǎng)10-15毫米，寬3-5毫米，全緣；花冠白色，裂片倒卵形，長(zhǎng)20毫米，寬18毫米，頂端中央具1綠色尖頭，兩側(cè)具絲狀流蘇，被柔毛；花藥靠合，長(zhǎng)約6毫米，徑約4毫米，花絲分離，粗壯，被長(zhǎng)柔毛。雌花單生，花梗長(zhǎng)7.5厘米，被短柔毛；花萼筒圓筒形，長(zhǎng)2.5厘米，徑1.2厘米，裂片和花冠同雄花；子房橢圓形，綠色，長(zhǎng)2厘米，徑1厘米，花柱長(zhǎng)2厘米，柱頭3。
果梗粗壯，長(zhǎng)4-11厘米；果實(shí)橢圓形或圓形，長(zhǎng)7-10.5厘米，成熟時(shí)黃褐色或橙黃色；種子卵狀橢圓形，壓扁，長(zhǎng)11-16毫米，寬7-12毫米，淡黃褐色，近邊緣處具棱線。花期5-8月，果期8-10月。
瓜蔞的生態(tài)習(xí)性
- 瓜蔞適應(yīng)溫暖潮濕氣候，較耐寒，不耐干旱。選擇向陽(yáng)、土層深厚、疏松肥沃的砂質(zhì)壤土地塊栽培為好。不宜在低洼地及鹽堿地栽培。瓜蔞常生長(zhǎng)于海拔200-1800m的山坡林下、灌叢中、草地和村旁田邊、在自然分布區(qū)廣為栽培。
栝樓喜溫暖潮濕的環(huán)境，較耐寒，不耐干旱，忌積水。種子容易萌發(fā)，發(fā)芽適溫為 25 C～30 C，發(fā)芽率 60%～80%，種子壽命為2年。
瓜萎種植壽命較長(zhǎng)。在野生條件下，第二年初果(多數(shù)1～5只)，第三年至第八年左右為盛果期，多數(shù)壽命10年左右。極個(gè)別植株的壽命可達(dá)26年之久。在自然生長(zhǎng)與人工栽培條件下，粗放管理的瓜萎70％左右均在5～8年衰敗死亡。在人為補(bǔ)充養(yǎng)分、防治蟲害的情況下，一般其旺盛的生產(chǎn)期可達(dá)1O年左右。
生長(zhǎng)發(fā)育習(xí)性
一年的生長(zhǎng)發(fā)育可分為四個(gè)時(shí)期，即生長(zhǎng)前期、生長(zhǎng)中期、生長(zhǎng)后期和休眠期。據(jù)觀察，地溫13℃時(shí)，地下芽開始萌動(dòng)，地溫17℃左右出苗，一般于4月上、中旬出苗，至6月初為生長(zhǎng)前期。這個(gè)時(shí)期，莖葉生長(zhǎng)緩慢。6～8月底為生長(zhǎng)中期，地上部生長(zhǎng)加速，6月后陸續(xù)開花結(jié)果。8月底至11月莖葉枯萎為生長(zhǎng)后期，莖葉生長(zhǎng)趨緩至停止，養(yǎng)分向果實(shí)或地下部運(yùn)轉(zhuǎn)，10月上旬果熟。從莖葉枯死至次春發(fā)芽為休眠期，年生育期為170～200天。
瓜蔞的栽培技術(shù)
- 品種和種類
瓜蔞為異花授粉植物，經(jīng)長(zhǎng)期栽培，已形成了多種多樣的品種類型，現(xiàn)生產(chǎn)上以仁栝樓較好。
選地、繁地
瓜蔞為深根性植物，根可深入土中1米～2米，故栽培時(shí)應(yīng)選擇土層深厚、疏松肥沃的向陽(yáng)地塊，土質(zhì)以壤土或沙壤土為好。也可利用房前屋后，樹旁、溝邊等地種植。鹽堿地極易積水的洼地不宜栽培。整地前，每1000平方米施入農(nóng)家肥 5 000公斤作基肥，配加過(guò)磷酸鈣30公斤，耕翻入土。播前15～20天，撒施75%可濕性棉隆粉劑進(jìn)行土壤消毒。整平地塊，一般不必作畦，但地塊四周應(yīng)開好排水溝。
田間管理
瓜蔞栽種后，每年春、冬季各中耕除草1次。每次中耕除草后，均結(jié)合施肥。當(dāng)莖蔓生長(zhǎng)至30cm以上時(shí)，需搭棚架引蔓上架。莖蔓上架后，注意修枝打杈，去掉弱蔓、徒長(zhǎng)莖蔓，過(guò)多腋芽分枝，促使養(yǎng)分集中，以利結(jié)果。開花結(jié)果期應(yīng)進(jìn)行人工授粉，重施基肥。
(1)中耕除草
每年春、冬季各進(jìn)行一次中耕除草。生長(zhǎng)期間視雜草滋生情況，及時(shí)除草。
(2)追肥、灌水
結(jié)合中耕除草進(jìn)行，以追施人畜糞水為主，冬季應(yīng)增施過(guò)磷酸鈣。旱時(shí)及時(shí)澆水。
(3)搭架
當(dāng)莖蔓長(zhǎng)至30厘米以上時(shí)，可用竹竿等作支柱搭架，棚架高1.5米左右。也可引向附近樹木、溝坡或間作高稈作物，以利攀援。
(4)修枝打杈
在搭架引蔓的同時(shí)，去掉多余的莖蔓，每株只留壯蔓2～3個(gè)。當(dāng)主蔓長(zhǎng)到4米～5米時(shí)，摘去頂芽，促其多生側(cè)枝。上架的莖蔓，應(yīng)及時(shí)整理，使其分布均勻。
(5)人工授粉
栝樓自然結(jié)實(shí)率較低，采用人工授粉，方法簡(jiǎn)便，能大幅度提高產(chǎn)量。方法是：用毛筆將雄花的花粉集于培養(yǎng)皿內(nèi)，然后用毛筆蘸上花粉，逐朵抹到雌花的柱頭上即成。
越冬管理
冬季于封凍前要中耕除草，并于植株根際周圍施入適量農(nóng)家肥，從距地面35cm以上的莖蔓剪除，留下的莖蔓盤在地上，隨即培土蓋草形成30cm高的土堆，以防凍害。次春扒開土堆，以利出苗。
采收與加工
瓜蔞栽后2～3年結(jié)果，于10月前后果實(shí)先后成熟，待果皮有白粉，并變成淺黃色時(shí)就可分批采摘。將采下的栝樓懸掛通風(fēng)處晾干，即得全瓜蔞。將果實(shí)從果蒂處剖開，取出內(nèi)瓤和種子后曬干，即成瓜蔞皮。內(nèi)瓤和種子加草木灰，用手反復(fù)搓揉，并在水中淘凈瓤，撈出種子曬干，即得瓜蔞仁。管理得當(dāng)，可連續(xù)采摘多年。第3年后，挖取塊根，去泥沙及蘆頭，粗皮，切成短節(jié)或縱剖，曬干，即成天花粉。
瓜蔞的繁殖方式
- 瓜蔞繁殖方法有種子、分根、壓條三種繁殖方法。以前兩者為主，種子繁殖常為采收天花粉和培育新品種時(shí)采用，根據(jù)不同生產(chǎn)目的，用種子或不同性別植株的根部繁殖。
種子繁殖
瓜蔞種子繁殖的后代中只有5％左右的雌株，適于天花粉生產(chǎn)。分根或壓條繁殖，可以控制雌株或雄株。若生產(chǎn)天花粉，則全部選雄株或不分雌雄；若生產(chǎn)果實(shí)，主要選雌株，并每畝配置10％的雄株。生產(chǎn)果實(shí)為主的也可兼收天花粉，更有利于異化授粉，提高瓜萎產(chǎn)量。
果熟時(shí)，選橙黃色，健壯充實(shí)、柄短的成熟果實(shí)，從果蒂處剖成兩半，取出內(nèi)瓤，漂洗出種子，晾干收貯。翌春3～4月，選飽滿、無(wú)病蟲害的種子，用40 C～50 C的溫水浸泡24小時(shí)，取出稍涼，用 3倍濕沙混勻后，置 20 C～30C溫度下催芽，當(dāng)大部分種子裂口時(shí)即可按1.5米～2米的穴距穴播，穴深5厘米～6厘米，每穴播種子5～6粒，覆土3厘米～4厘米，并澆水，保持土壤濕潤(rùn)，15～20天即可出苗。
種子繁殖方法9—10月采收果實(shí)，待果皮稍軟，取出種子以草木灰拌種擦去果肉，干藏過(guò)冬；亦可帶果梗懸掛于通風(fēng)處。冷床育苗在早春進(jìn)行，將種子尖頭插入土中，常噴水保持苗床濕潤(rùn)、待種子萌動(dòng)時(shí)，開始通氣，床溫控制在22℃左右，約10日后出土，見真葉伸出即可上盆或分栽培育。直播在4月進(jìn)行，選擇土壤肥沃，排水良好之地，開穴施足基肥，穴距30x40厘米。覆土后點(diǎn)播種子，再蓋厚2厘米泥，約半個(gè)月出土，當(dāng)有真葉2片時(shí)每穴留苗1株，待蔓長(zhǎng)至50厘米時(shí)插引桿。
一般在“清明”至“谷雨”之間播種，早播可以覆蓋地膜。如以天花粉生產(chǎn)為主，四季均可播種。瓜萎種子必須剪破種皮后播種，種子發(fā)芽率大大提高，發(fā)芽率增達(dá)60％以上。也可以進(jìn)行種子處理。取出種子與3倍細(xì)砂混拌均勻，播前置室內(nèi)催芽25～30天，待大部分種子裂口時(shí)即可播種，可以早出苗，出苗整齊。
直播。穴播按1．5～2m行距，株距65cm挖穴，將基肥與土混合施人穴內(nèi)，厚度約15cm左右，蓋上一層約1Ocm厚細(xì)土，每穴散開播人種子3～5粒，也可尖頭朝下插入土中，再覆細(xì)土厚3～4cm，如土壤干燥，則需澆水。蓋草保溫保濕，8～15天后便可出苗。出苗后揭草。秋、冬季播種，次春出苗。苗高6cm左右進(jìn)行間苗，每穴保留壯苗2株。育苗移栽按行距15cm，間隔5cm左右播一粒種子，待幼苗長(zhǎng)出2～3片真葉時(shí)，即可移栽。
分根繁殖
瓜蔞分根繁殖方法3月中下旬挖取3-5年生斷面白色新鮮的健壯雌株的老根，分成7-10cm的小段，穴栽，澆足水，約10余天出苗，每年結(jié)合中耕施追肥2—3次。
北方3～4月，南方10月至12月下旬進(jìn)行。挖取3～5年生，健壯、無(wú)病蟲害，直徑3厘米～5厘米，斷面白色新鮮的栝樓根，切成6厘米～10厘米長(zhǎng)的小段，按株距30厘米、行距l(xiāng).5米～2米穴播，穴深10厘米～12厘米，每穴放一段種根，覆土4厘米～5厘米，用手壓實(shí)，再培土10厘米～15厘米，使成小土堆，以利保墑。栽后20天左右開始萌芽時(shí)，除去上面的保墑土。每1000平方米需種根50公斤～60公斤。用此法應(yīng)注意種根應(yīng)多選用雌株的根，適當(dāng)搭配部分雄株的根，以利授粉。此外，斷面有黃筋的老根不易成活萌芽，不宜作種根。
選取直徑3～5cm，斷面白色(斷面有黃筋者為病根)的新鮮塊根，切成5～7cm長(zhǎng)的小段，切口上蘸取草木灰(拌入50％鈣鎂磷肥)，稍晾干后栽種。
按上述種子直播方法挖穴施肥，每穴平放種根一段，澆透水后再蓋細(xì)土，厚3～4cm，用腳踏實(shí)，覆蓋地膜可早出苗，當(dāng)年可以開花結(jié)果。芽出土后及時(shí)破膜放苗。
壓蔓繁殖
瓜萎的莖節(jié)易生不定根。于5～7月間，將3～4年生的健壯藤蔓拉于地下，在莖節(jié)上壓土，每節(jié)壓一堆土，2個(gè)月左右，便能生根。將節(jié)剪斷，加強(qiáng)管理，促發(fā)新枝。次春進(jìn)行定植。
瓜蔞的病害防治
- 瓜蔞蟲害有黃守瓜，成蟲5月開始咬食葉片，幼蟲蛀食根部。幼期可用30倍煙堿水灌根。瓜蔞透翅蛾，月開始蛀食莖蔓，引起整枝枯死。瓜蚜，為害幼嫩心葉。此外，尚有根結(jié)線蟲病，根腐病及蚜蟲等為害。
黃守瓜
為害葉部，幼蟲還可蛀入主根。防治方法：用90%敵百蟲1000倍液噴霧，幼蟲期可用魚藤清1000倍液或30倍的煙堿水灌根。
透翅蛾
7月始發(fā)，北方多見，以幼蟲為害地上部。防治方法：發(fā)病初期用80%敵敵畏乳劑 1000倍液噴施。
根結(jié)線蟲病
瓜萎的主要病害，老產(chǎn)區(qū)的毀滅病害，為害根部。病原物為南方根結(jié)線蟲，屬墊刃目，異皮科。由于瓜萎為多年生宿根植物，根結(jié)線蟲在土中逐年積累，使病害加重。一般種植3～4年后植株便會(huì)枯死，造成整塊地絕產(chǎn)，有的地塊發(fā)病率幾乎達(dá)100％。發(fā)病時(shí)，須根先變褐腐爛，后主根局部或全部腐爛，導(dǎo)致植株矮小，生長(zhǎng)緩慢，葉片發(fā)黃，以至全株枯死。拔起根部，可見有許多瘤狀物，剖開可見白色雌線蟲。
防治方法
早春深翻土地，暴曬土壤，殺滅病源；整地時(shí)，用5％克線磷顆粒劑或20％甲基乙硫磷乳油進(jìn)行土壤消毒；栽種前，用4％甲基乙硫磷乳油800倍液浸漬種塊消毒。
根腐病
為害根部，由半知菌亞門瘤痤菌目鐮孢霉屬(Fusarium)的尖鐮孢)和腐皮鐮孢引起。感病初期地上部癥狀不明顯，隨病情發(fā)展，主要表現(xiàn)為出苗晚、長(zhǎng)勢(shì)弱，莖蔓纖細(xì)，葉片小，開花結(jié)實(shí)少。地下根感病后，主要為維管束變黃，最后整個(gè)根變褐腐爛。隨種植年限增加，發(fā)病率提高。
防治方法
與禾本科等非寄主植物輪作，不能重茬，嚴(yán)禁與地黃、玄參、紅花、烏頭等輪作；及時(shí)銷毀病根；土壤用甲基托布津等消毒；用多菌靈等拌種浸種；防止積水；發(fā)病初期，間隔10天左右用甲基托布津或多菌靈灌根2～4次。合理施肥也可以起到防治根腐病的作用。研究表明，瓜萎根腐病的發(fā)生與土壤成分有關(guān)，與近年來(lái)重氮肥輕鉀肥施用有關(guān)，采用控氮增磷補(bǔ)鉀補(bǔ)鋅措施能減少根腐病的發(fā)生并提高產(chǎn)量(表9和表1O)。
其他尚有蔓枯病、白粉病等。
黑足黑守瓜
是瓜萎的重要蟲害，又名黃繭子，屬鞘翅目，葉甲科，守瓜亞科。1年發(fā)生1～2代，以成蟲在雜草、土塊下越冬。第二年3～4月成蟲開始活動(dòng)，取食瓜萎幼苗葉片、花和幼果。5～7月產(chǎn)卵。幼蟲土生，取食瓜萎根部。成株根部受害，根部常留有黃褐色食痕。幼蟲還可蛀入根內(nèi)淺層取食，扒開根系附近土壤?？梢姼啐g幼蟲身體的前半部鉆人根內(nèi)，后半部在外面。根部被害后植株生長(zhǎng)勢(shì)減弱，土壤中的病原物易侵入，使根部腐爛，整株死亡。
防治方法
人工捕捉；用90％敵百蟲1000倍液毒殺成蟲或2000倍液灌根毒殺幼蟲。
蚜蟲
6～8月發(fā)生，為害嫩葉及頂部，使葉卷曲，影響植株生長(zhǎng)，嚴(yán)重時(shí)全株萎縮死亡。
防治方法
用40％樂果800～1500倍液噴殺。
鉆心蟲
幼蟲鉆人莖中造成植株生長(zhǎng)不良，嚴(yán)重時(shí)枯萎或死亡。
防治方法
燈光誘殺成蟲；幼蟲鉆入莖之前用20％敵百蟲800倍液噴殺；幼蟲鉆人根莖部之后用90％敵百蟲500倍液澆灌根部殺死幼蟲。
其他尚有瓜萎透翅蛾()、黃足黃守瓜()和蠐螬等。
瓜蔞的品種分類
- 瓜蔞同屬幾種植物的果實(shí)也作瓜蔞使用。如雙邊栝樓(T.rosthornl。)、川貴栝樓(T.crenulata)、南方栝樓(T.damia oshanensis)、長(zhǎng)萼栝樓(T.sinopunctata)等。
日本栝樓(T.Japonica)的根亦作天花粉用。
瓜蔞的分布區(qū)域
- 瓜蔞在我國(guó)分布廣泛，大部分地區(qū)有種植，主產(chǎn)區(qū)有山東、河南、安徽、江蘇、湖北、四川、廣西、貴州等省區(qū)。
瓜萎是山東主產(chǎn)的藥材之一，尤以肥城、長(zhǎng)清、寧陽(yáng)等縣種植的產(chǎn)品質(zhì)量最好，行銷國(guó)內(nèi)外。山東省產(chǎn)的瓜萎，商品中分為仁瓜萎和糖瓜萎，多為人工栽培，另有山瓜萎為野生，果實(shí)多不飽滿，其根作為天花粉入藥。現(xiàn)在山東、河北等省市引種了“地瓜萎”、“牛心瓜萎”、“小光蛋”等品種。
主要分布
中國(guó)分布于華北、中南、華東及遼寧、陜西、甘肅、四川、貴州、云南。
分布于朝鮮、日本、越南和老撾。
瓜蔞的作用用途
- 藥用及美容價(jià)值
瓜蔞有潤(rùn)肺燥、降火、治咳嗽、滌痰結(jié)、止消渴、利大便、消癰腫瘡毒”。
補(bǔ)虛勞口干、潤(rùn)心肺、治吐血、腸風(fēng)瀉血、赤白痢、手面皺”。
瓜蔞籽含不飽和脂肪酸16.8%，蛋白質(zhì)5.46%，并含17種氨基酸，三貼皂甙，多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等16種微量元素。食用瓜蔞籽，有擴(kuò)張心臟冠脈，增加冠脈流量作用；對(duì)急性心肌缺血有明顯的保護(hù)作用；對(duì)離體絨癌細(xì)胞增殖和艾滋病毒具有強(qiáng)烈的抑制作用；對(duì)糖尿病有一定的治療作用；對(duì)高血壓、高血脂、高膽固醇有輔助療效；能提高肌體免疫功能；并有瘦身美容之功效。
附注
1、瓜蔞根，名天花粉，含天花粉蛋白，能清熱生津、消膿排腫。天花粉蛋白純品用于中期引產(chǎn)，抗早孕。見天花粉。
2、瓜蔞籽：其味潤(rùn)綿、催補(bǔ)母乳、滋補(bǔ)美容、健胃潤(rùn)肺、潤(rùn)腸通便、利壓、寬胸、安心養(yǎng)神、抗菌強(qiáng)身、對(duì)離體絨癌細(xì)胞的增殖和艾滋病病毒具有強(qiáng)烈的抑制作用。見栝樓子。
瓜蔞的食療或藥用價(jià)值
-
護(hù)花網(wǎng)的醫(yī)學(xué)信息及健康食療信息僅供參考，不能作為診斷、醫(yī)療的依據(jù)。任何健康問(wèn)題應(yīng)咨詢專業(yè)醫(yī)護(hù)人員，任何疾病的治療請(qǐng)遵醫(yī)囑。
終極護(hù)花任務(wù)：愛自己，就從實(shí)際出發(fā)，謹(jǐn)遵醫(yī)囑。對(duì)于疾病，不粗心大意、不推延、不放棄希望，勇敢面對(duì)，用愛來(lái)溫暖寂靜的世界，用心來(lái)呵護(hù)內(nèi)心的花田。 - 醫(yī)藥價(jià)值
藥用別名
果裸（《詩(shī)經(jīng)》），王菩（《呂氏春秋》），地樓（《本經(jīng)》），澤巨、澤冶（《吳普本草》），王白（《廣雅》），天瓜（《爾雅》郭璞注），萯（《穆天子傳》郭璞注），瓜葵（《針灸甲乙經(jīng)》），澤姑、黃瓜（《別錄》），天圓子（《東醫(yī)寶鑒》），柿瓜（《醫(yī)林纂要》），野苦瓜（《貴州民間方藥集》），杜瓜、大肚瓜（《浙江中藥手冊(cè)》），藥瓜（《四川中藥志》），鴨屎瓜（《廣東中藥》）。
炮制要點(diǎn)
當(dāng)果實(shí)表面有白粉，變成淡黃色時(shí)，分批采摘，懸通風(fēng)處晾干，即成全栝樓；將果實(shí)從果蒂處剖開，取出瓜和瓤和種子，曬干即成栝樓皮；瓜瓤和種子放入盆內(nèi)，加草木灰；雄株在栽種后第3年10月下旬挖取塊根，去凈泥沙，刮去粗皮，小的切成10-20cm長(zhǎng)，大的可縱剖成2-4瓣，曬干或烘干，即成天花粉。
實(shí)用選方
⑴治小兒膈熱咳嗽痰喘甚久不瘥：瓜蔞實(shí)一枚。去子，為末，以面和作餅子，炙黃為末。每服一錢，溫水化乳糖下，日三服，效乃止。（《宣明論方》：潤(rùn)肺散）
⑵ 治痰嗽：黃熟瓜蔞一個(gè)。取出子若干枚照還去皮杏仁于內(nèi)，火燒存性，醋糊為丸，如梧子大。每服二十丸，臨臥時(shí)，白蘿卜湯送下。（《魯府禁方》）
⑶治喘：瓜蔞二個(gè)，明礬一塊，如棗子大，入瓜蔞內(nèi)，燒煅存性，為末。將蘿卜煮爛，蘸藥末服之，汁過(guò)口。（《普濟(jì)方》：栝蔞散）
⑷ 治小結(jié)胸病，正在心下，按之則痛，脈浮滑者：黃連50克，半夏（洗）250克，栝樓實(shí)大者一枚。上三味，以水六升，先煮栝樓，取三升，去滓，內(nèi)諸藥，煮取二升，去滓，分溫三服。（《傷寒論》：小陷胸湯）
⑸治胸痹，喘息咳唾，胸背痛，短氣，寸口脈沉而遲，，關(guān)上小緊數(shù)：栝樓實(shí)一枚（搗），薤白半斤，白酒七升。上三味，同煮取兩升，分溫再服。（《金匱要略》：栝樓薤白白酒湯）
⑹治胸痹不得臥，心痛徹背者：栝樓實(shí)一枚（搗），薤白150克，半夏250克，白酒一斗。上四味，同煮取四升，溫服一升，日三服。（《金匱要略》：栝樓薤白半夏湯）
⑺ 治肺痿咳血不止：栝樓五十個(gè)（連瓤）（瓦焙)，烏梅肉五十個(gè)（焙），杏仁（去皮、尖，炒）二十一個(gè)，為末。每用一捻，以豬肺一片切薄，摻末入內(nèi)，炙熱，冷嚼咽之，日二服。（《圣濟(jì)總錄》）
⑻治吐血：栝樓取端正者，紙筋和泥通裹，于頂間留一眼子，煅存性，地坑內(nèi)合一宿，去泥搗羅為散。每服三錢匕，糯米飲調(diào)下。（《圣濟(jì)總錄》：黑神散）
⑼治消渴熱或心神煩亂：黃肥栝樓一顆，以酒一中盞洗，取瓤，去皮、子，煎成膏，入白礬末50克，和丸如梧桐子大。每服不計(jì)時(shí)候，以粥飲下十丸。（《圣惠方》）
⑽治時(shí)疾發(fā)黃，心狂煩熱悶不認(rèn)人者：大瓜蔞實(shí)一枚黃者，以新汲水九合，浸淘取汁，下蜜半大合，樸硝八分，合攪令消盡，再分服。（《海上集驗(yàn)方》）
⑾治小兒黃疸，脾熱眼黃，并治酒黃：瓜蔞青者焙為末。每服5克，水一盞，煎七分，去滓，臨臥服，五更瀉下黃物立可。（《普濟(jì)方》：逐黃散）
⑿治肺燥熱渴，大腸秘：九月、十月間熟栝樓取瓤，以干葛粉拌，焙干，慢火炒熱，為末。食后、夜臥，以沸湯點(diǎn)三錢服。（《本草衍義》）
⒀治乳腫痛：栝樓（黃色老大者）一枚熟搗，以白酒一斗，煮取四升，去滓，溫一升，日三服。（《子母秘錄》）
⒁治乳癰及一切癰疽初起，腫痛即消，膿成即潰，膿出即愈：瓜蔞一個(gè)（研爛），生粉草、當(dāng)歸（酒洗）各25克，乳香、末藥各5克。上用酒煎服，良久再服。（《婦人良方》：神效瓜蔞散）
⒂治酒癖，痰吐不止，兩脅脹痛，氣喘上奔，不下飲食：栝樓瓤50克，神曲末25克（微炒）。上藥搗細(xì)羅為散。每服，以蔥白酒調(diào)下10克。（《圣惠方》）
⒃治腸風(fēng)下血：栝樓（燒為灰）、赤小豆各25克。上二味，杵羅為末?？招木普{(diào)下5克。（《圣濟(jì)總錄》）
⒄治熱游丹赤腫：栝樓末100克，釅醋調(diào)敷之。（《產(chǎn)乳集驗(yàn)方》）
⒅ 治便毒初發(fā)：黃瓜蔞一個(gè)，黃連25克。水煎連服。（《永類鈐方》）
⒆成熟瓜蔞里面的部分可當(dāng)香皂使用，有助于皸裂皮膚的恢復(fù)。
臨床應(yīng)用
⑴治療冠心病。每日用瓜蔞五錢，薤白四錢，制成片劑，三次分服。治療25例，觀察2~8周，22例有不同程度癥狀改善。16例心電圖復(fù)查，14例示V5T被改善，2例惡化；12例服藥前示S-T段壓低者，10例改善，1例不變，1例惡化；服藥前平均V5T波振幅為0.96毫米，服藥后平均T波振幅增至2.7毫米；服藥前平均S-T段下降0.84毫米，服藥后S-T段平均下降0.27毫米。改變最明顯1例在服藥前二月發(fā)現(xiàn)有陳舊性前壁心肌梗死，心電圖V2-V4QS波，T波倒置，服藥后11月病員癥狀明顯改善，V2-V4Q波消失，V5T波向上；另1例原有心絞痛及竇性靜止，V5T波平坦，服藥四月后T波回至正常，竇性靜止消失。服藥后少數(shù)病例感胃部不適，經(jīng)服氫氧化鋁后好轉(zhuǎn)。觀察中曾將瓜蔞與薤白分開服用，結(jié)果病人均反應(yīng)瓜蔞片療效較薤白片為佳。此片對(duì)冠狀動(dòng)脈供血作用，可能與通過(guò)放松動(dòng)脈緊張度，減少心臟負(fù)荷有關(guān)。
⑵《本草圖經(jīng)》：“栝樓，今所在有之。皮黃肉白，三、四月內(nèi)生苗，引藤蔓，葉如甜瓜葉，作叉，有細(xì)毛。七月開花，似葫蘆花，淺黃色。實(shí)在花下，大如拳，生青，至九月熟，赤黃色。其實(shí)有正圓者，有銳而長(zhǎng)者，功用皆同?！?br /> ⑶《綱目》：“栝樓，其根直下生，年久者長(zhǎng)數(shù)尺，秋后掘者結(jié)實(shí)有粉，夏月掘者有筋無(wú)粉，不堪用。其實(shí)圓長(zhǎng)，青時(shí)如瓜，黃時(shí)如熟柿，山家小兒亦食之。內(nèi)有扁子，大如絲瓜子，殼色褐，仁色綠，多脂，作青氣?！?br /> ⑷《重慶堂隨筆》：“栝樓實(shí)一名天瓜，故其根名天瓜粉，后世訛瓜為花，然相傳已久，不可改矣?！袼幩林忻藶楣鲜V，以土瓜根子為栝樓，用者不可不審。土瓜一名王瓜，即《月令》孟夏王瓜生是也；非蔬圃之黃瓜，蔬圃黃瓜一名胡瓜，《隨園食單》作王瓜者誤也。”
藥理作用
抗菌、抗癌作用。栝樓在體外對(duì)大腸桿菌、宋內(nèi)氏痢疾桿菌、變形桿菌等有某些抑制作用。水浸液（1：2）在體外對(duì)某些皮膚真菌也有不同程度的抑制作用。在體外試驗(yàn)中，全栝樓煎劑（20%煎劑）對(duì)腹水癌細(xì)胞有致死作用。并有人認(rèn)為栝樓皮、栝樓仁均有效，但前者的作用較好。種殼與脂肪油則無(wú)效。醇，醚提取物亦有效。60%醇提取物體外作用最好。但動(dòng)物試驗(yàn)，其作用不太顯著，也不穩(wěn)定；在體內(nèi)，對(duì)肉瘤的作用比對(duì)腹水癌細(xì)胞的作用強(qiáng)一些。
祛痰作用
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，從瓜萎皮中分得的總氨基酸有良好的祛痰效果。
瀉下作用
瓜簍含致瀉物質(zhì)，有瀉下作用。瓜蔞皮作用較弱；仁作用強(qiáng)；瓜蔞霜?jiǎng)t作為緩和。
對(duì)心血管系統(tǒng)的作用
瓜簍皮（35%）子（65%）水煎醇沉濃縮劑，以及瓜蔞皮浸膏經(jīng)陽(yáng)離子樹脂交換所得的部分制成的注射液（簡(jiǎn)稱瓜蔞注射液），均對(duì)豚鼠離體心臟有擴(kuò)張冠脈的作用，而以后者更為顯著。每1ml灌注液中含生藥量為2.5或50mg時(shí)，可使冠脈流量分別增加55%或71%。在離體免心試驗(yàn)中亦有類似結(jié)果。瓜蔞注射液對(duì)垂體后時(shí)素引起的大鼠急性心肌缺血有明顯的保護(hù)作用；且能明顯提高小鼠對(duì)常壓、低壓缺氧的耐受力；對(duì)預(yù)先皮下注射給予異丙腎上腺素的小鼠，在低壓缺氧情況下也能提高存活率，但并不延長(zhǎng)司可巴比妥鈉對(duì)小鼠的睡眠時(shí)間，提示其提高耐缺氧能力的作用與中樞神經(jīng)系統(tǒng)無(wú)關(guān)。瓜蔞不同部位的擴(kuò)冠作用強(qiáng)度為：瓜蔞皮>瓜蔞霜>瓜蔞子>瓜蔞仁>瓜蔞子殼。
抗菌作用
1：5-1：1瓜蔞煎劑或浸劑，在體外對(duì)大腸桿菌等革蘭氏陰性腸內(nèi)致病菌有抑制作用；并對(duì)葡萄球菌、肺炎雙球菌、甲型溶血性鏈球菌、流感桿菌、奧杜盎氏小芽胞癬菌及星形奴卡氏菌等也有一定抑制作用。
抗癌作用
1：5瓜簍煎劑在體外（玻片法）能殺死小鼠腹水癌細(xì)胞。瓜蔞皮的體外抗癌效果比瓜蔞仁好，且以60%乙醇提取物作用最強(qiáng)。自瓜蔞皮的醚浸出液中得到的類白色非晶體粉末也有體外抗癌作用，動(dòng)物試驗(yàn)表明，瓜蔞對(duì)肉瘤有一定的抑制作用。對(duì)腹水癌的作用不明顯。亦有報(bào)道，瓜蔞制劑對(duì)小鼠移植性U-14、S-180等無(wú)效。
抗?jié)冏饔?/span>
括樓果實(shí)經(jīng)50%乙醇在90℃提取三次后，真空干燥得一黑褐色粉末（TKE）。在幽門結(jié)扎的大鼠實(shí)驗(yàn)中，TKE500和1000mg/kg明顯降低大鼠胃酸分泌及胃酸的濃度，100mg/lgTKE則使上述指標(biāo)有所上升。100，500，1000mg/kg TKE 對(duì)結(jié)扎幽門引趕快起的潰瘍均有抑制作用，抑制率分別為44.4%、68.2%、84.1%。同劑量的TKE使水浸壓法誘發(fā)的大鼠胃損傷分別減輕16.5%、51%和66.9%。對(duì)組胺引起的胃粘膜損傷雖然有所減輕，但差異無(wú)顯著意義。TKE在500mg/kg、1000mg/kg時(shí)能保護(hù)5-羥色胺誘發(fā)的胃粘膜損傷，抑制率分別為59.1%和63.6%。用預(yù)防給藥的方法，TKE（500，1000mg/kg）對(duì)鹽酸乙醇誘發(fā)的胃粘膜損傷的抑制率分別為80.9%和94.8%，一些致壞死劑如1ml0.6molHCI和 0.2molNaOH或35%NaCl可導(dǎo)致胃粘膜嚴(yán)重?fù)p傷，預(yù)先給予TKE可使損傷減輕。另外,TKE還能治愈乙酸所造成的胃潰瘍。體外實(shí)驗(yàn)中，2.5×10（-3）g/kg和1.0×10（-2）g/kg TKE對(duì)乙酰膽堿引起的小鼠回腸收縮有明顯的松弛作用。表明較高劑量的TKE具有抑制胃酸分泌及抗?jié)冏饔?，TKE 能減輕乙酸引起的潰瘍，說(shuō)明TKE可能具有治療慢性潰瘍的作用。
延緩衰老作用
2.5%瓜蔞酸醇提成分，觀察具對(duì)果蠅生殖力的影響，在10-15天子代果蠅數(shù)目對(duì)照組為65.8±13.0只，而瓜蔞組為130.2±12.6（與對(duì)照組高峰期比較p<0.01)；40-45天時(shí)，對(duì)照組的子代果蠅數(shù)目為4.9±1.6只，而瓜蔞組為25.5±1.8只（與對(duì)照組相應(yīng)時(shí)間比較p <0.01）。說(shuō)明瓜蔞可明顯增強(qiáng)果蠅生殖力，延緩其隨齡退化。
毒性
瓜簍注射液小鼠1次腹腔注射或靜脈注射的半數(shù)致死量分別為363±33g/kg和306±22g/kg。麻醉犬1次靜滴100g/kg（相當(dāng)臨床用量的100倍），除在給藥時(shí)血壓有一過(guò)性的下降外，未見其它明顯毒性反應(yīng)。犬亞急性毒性試驗(yàn)，每日30g/kg，靜脈注射21天，除個(gè)別犬在給藥第周3胃納較差和部分犬給藥畢后出現(xiàn)肝細(xì)胞局部度濁肺外，也未見其它明顯毒性反應(yīng)。
用藥禁忌
1、脾虛濕痰不宜。
2、《本草經(jīng)集注》：“枸杞為之使。惡干姜。畏牛膝。反烏頭?！?nbsp;
3、《本草匯言》：“脾胃虛冷作泄者勿服?！?br />
瓜蔞的文化背景
- 各家論述
⑴《本草衍義補(bǔ)遺》：“栝樓實(shí)，《本草》言治胸痹，以味甘性潤(rùn)，甘能補(bǔ)肺，潤(rùn)能降氣。胸有痰者，以肺受火逼，失降下之令，今得甘緩潤(rùn)下之助，則痰自降，宜其為治嗽之要藥也。又洗滌胸膈中垢膩，治消渴之神藥也?！?br /> ⑵《綱目》：“張仲景治胸痹痛引心背，咳唾喘息，及結(jié)胸滿痛，皆用栝樓實(shí)，乃取其甘寒不犯胃氣，能降上焦之火，使痰氣下降也。成無(wú)己不知此意，乃云苦寒以瀉熱，蓋不嘗其味原不苦，而隨文附會(huì)爾?！?br /> ⑶《本草述》：“栝樓實(shí)，陰厚而脂潤(rùn)，故于熱燥之痰為對(duì)待的劑，若用之于寒痰、濕痰、氣虛所結(jié)之痰，皆無(wú)益而有害者也?！?br /> ⑷《本經(jīng)逢原》：“栝樓實(shí)，其性較栝樓根稍平，而無(wú)寒郁之患?！?br /> ⑸《重慶堂隨筆》：“栝樓實(shí)，潤(rùn)燥開結(jié)，蕩熱滌痰，夫人知之；而不知其舒肝郁，潤(rùn)肝燥，平肝逆，緩肝急之功有獨(dú)擅也，（魏）玉璜先生言之最詳?！?br /> ⑹《本草便讀》：“瓜蔞，性味與花粉相同，惟潤(rùn)降之功過(guò)之。故凡上焦郁熱，垢膩痰火咳嗽等證，皆可用之。一切肺癰、腸癰、乳癰之屬火者，尤為相宜。”
⑺《本草思辯錄》：“栝樓實(shí)之長(zhǎng)，在導(dǎo)痰濁下行，故結(jié)胸胸痹，非此不治。然能導(dǎo)之使行，不能逐之使去，蓋其性柔，非濟(jì)之以剛，則下行不力。是故小陷胸湯則有連、夏，栝樓薤白等湯則有薤、酒、桂、樸，皆伍以辛苦迅利之品，用其所長(zhǎng)，又補(bǔ)其所短也?！?br /> ⑻《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》：“栝樓，能開胸間及胃口熱痰，故仲景治胸結(jié)有小陷胸湯，栝樓與連、夏并用；治胸痹有栝樓薤白等方，栝樓與薤、酒、桂、樸諸藥并用。若與山甲同用，善治乳癰；若與赭石同用，善止吐衄；若但用其皮，最能清肺、斂肺、寧嗽、定喘；若但用其瓤，最善滋陰、潤(rùn)燥、滑痰、生津；若但用其仁，其開胸降胃之力較大，且善通小便。”
⑼《本草正義》：“蔞實(shí)入藥，古人本無(wú)皮及子仁分用之例，仲景書以枚計(jì)，不以分量計(jì)，是其確證。蓋蔞實(shí)能通胸膈之痹塞，而子善滌痰垢粘膩，一舉兩得。自《日華子本草》，有其子炒用一說(shuō)，而景岳之《本草正》，只用其仁，張石頑之《逢原》，亦云去殼紙包壓去油，則皆不用其殼，大失古人專治胸痹之義。且諸瘍陽(yáng)癥，消腫散結(jié)，又皆以皮子并用為捷。觀瀕湖《綱目》附方極多，全用者十之九，古人衣缽，最不可忽。惟近今市肆，以蔞實(shí)老時(shí)，皮肉不粘，剖之不能成塊，凡用全蔞者，皆乘其未老之時(shí)，摘取曝干而剖為數(shù)塊，方能皮肉粘合，以取美觀，然力量甚薄，卻無(wú)功效。所以頤欲用其全者，寧以蔞皮、蔞仁，列為二物，乃能得其老者，始有實(shí)驗(yàn)，若但書全瓜蔞三字，則用如不用，此亦治醫(yī)者不可不知藥物之真性情也。即使但用其皮，亦是老而力足，疏通中滿，確有奇能?！?br />
以上是花卉網(wǎng)(護(hù)花網(wǎng)www.dance-konnection.com)為你提供的有關(guān)“瓜蔞”的花卉數(shù)據(jù)，包括瓜蔞的形態(tài)特征、瓜蔞的生態(tài)習(xí)性、瓜蔞的栽培技術(shù)、瓜蔞的繁殖方式、瓜蔞的病害防治、瓜蔞的品種分類、瓜蔞的分布區(qū)域、瓜蔞的作用用途、瓜蔞的食療或藥用價(jià)值、瓜蔞的文化背景、瓜蔞的介紹，你還可以查看花卉網(wǎng)更多 花卉 信息
養(yǎng)花日記
護(hù)花山莊
更多應(yīng)用