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火星果的介紹

火星果,即刺角瓜,又名非洲蜜瓜、火參果、海參果等,為葫蘆科黃瓜屬植物,原產于南非半干旱地區(qū),在美國,澳大利亞,新西蘭等地都有種植,果實成熟時長有帶刺外皮,多汁,味道似香蕉、檸檬和黃瓜的混合味,營養(yǎng)豐富,果實既能食用又可作觀賞。
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