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牛角瓜的食療或藥用價值

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藥用價值
牛角瓜具有廣泛的藥用價值,在印度被認為是傳統(tǒng)的藥用植物,其根、莖、葉和果等均可藥用,具有消炎、抗菌、化痰和解毒等作用,用于麻風病、哮喘、咳嗽、潰瘍和腫瘤等疾病的治療。牛角瓜的乳汁具有強心、保肝、鎮(zhèn)痛消炎等療效,樹皮可治癲癇。2009年中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院熱帶作物品種資源研究所的相關(guān)專家通過從牛角瓜中提取出的具有抗癌作用化合物,令我國又新增2項牛角瓜提取物抗癌新專利。
莖葉的乳汁有毒,含多種強心甙,供藥用,治皮膚病、痢疾、風濕、支氣管炎;樹皮可治癲癇。
性味
淡、澀,平。有毒。
功能主治
祛痰定喘。主治百日咳,支氣管炎,哮喘。
用法用量
鮮葉5~8錢,切碎,水煎服,或燉豬瘦肉服。內(nèi)服:煎湯,1-3g;或入散劑。

化學成分
根含強心甙元:烏斯卡定(uscharitin),烏他甙元(uzarigenin),牛角瓜甙(calotropin),異牛角瓜甙(calactin)。還含三萜類成分:α-香樹脂醇(α-amyrin)和β-香樹脂醇(β-amyrin),蒲公英甾醇(taraxasterol),φ-蒲公英甾醇(φ-taraxasterol),羽扇豆醇(lupeol)以及它們的乙酸酯(acetate)和3′-甲基丁酸酯(3′-methylbutanoate),24-亞甲基環(huán)木菠蘿烷醇(24-methylenecycloartanol)。 

注意事項
孕婦忌服 
毒性
中毒癥狀為嘔吐、下瀉,甚則會發(fā)生嚴重的腹痛和腸炎等。
解救方法:早期可給予活性炭、鞣酸蛋白內(nèi)服,和葡萄糖液注射;或用綠豆1兩,甘草、銀花各5錢,水煎服。
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