蛇皮果的介紹: 蛇皮果，又名沙叻，是棕櫚科(Palmae或Arecae)蛇皮果屬(Sa- lacca)植物，英文名為“salak”或“snake fruit”，拉丁學(xué)名為"Salacca zalacca(Gaertner)Voss”，又名“Salacca edulis Reinw"，是東南亞著名水果。
喜熱帶濕潤(rùn)氣候，高溫高濕是其生長(zhǎng)發(fā)育的重要條件。生長(zhǎng)最適宜條件是，年均氣溫高于22℃，最冷月平均氣溫18℃以上，相對(duì)濕度在85%以上。蛇皮果非常美味，口味清甜，爽口。分布于印尼、我國(guó)華南地區(qū)、川渝部分地區(qū)。