無(wú)花果樹(shù)的食療或藥用價(jià)值

4、無(wú)花果中含有多種抗癌物質(zhì)，是研究抗癌藥物的重要原料。日本科學(xué)家從無(wú)花果汁中提取苯甲酫、佛手柑內(nèi)脂、補(bǔ)骨酯素等抗癌物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)癌細(xì)胞抑制作用明顯，尤其對(duì)胃癌有奇效。原蘇聯(lián)專(zhuān)家曾用小白鼠作試驗(yàn)，抑癌率為43%～64%。據(jù)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)和江蘇腫瘤防治研究所的試驗(yàn)，無(wú)花果對(duì)EAC瘤株、S180瘤株、Lewis瘤株和HAC瘤株的抑癌率分別為53.8%、41.82%、48.85%和44.4%。胃癌病人服用無(wú)花果提取液后病情明顯好轉(zhuǎn)，鎮(zhèn)痛效果也十分明顯。

5、在中藥學(xué)中，無(wú)花果性味甘平，擅長(zhǎng)清熱解毒消腫，且具健胃清毒潤(rùn)肺的功效。 根據(jù)《全國(guó)中草藥匯編》記載，無(wú)花果的根、葉、果實(shí)均可入藥。果實(shí)的藥材名聚花果。