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麝香百合的采收加工

采收
1.藥用、食用采收:秋、冬采挖,除去地上部分,洗凈泥土,剝?nèi)△[片,用沸水燙過或微蒸后,焙干或曬干。鮮鱗片。可直接加工食用。
2.切花采收:麝香百合的花蕾膨大而呈乳白色時為采收適期,一般是開花前的1~2天采收。每10枝為1束,使花蕾朝上用包裝紙包扎好,然后裝箱上市。已開的花朵,包裝時花瓣容易損傷,同時花粉易造成花瓣污染,使切花品質(zhì)大為下降。因此,如遇已開的花朵,最好小心將花藥剪掉。

保鮮加工
1.切花干貯:切花干貯于密封的塑料袋中,在0~1℃溫度下可貯存28~42天。干貯的切花應(yīng)在花序上最低的花蕾開始顯色時采切,并立即用含有0.2毫摩爾/升硫代硫酸銀、每升70克蔗糖和1克赤霉酸的溶液,在20℃下處理24小時。另1個選擇是貯前用0.2毫摩爾/升琉代硫酸銀加10%蔗糖液處理24小時。
2.切花濕貯:濕貯的切花應(yīng)在花蕾期采切,先進行水合處理(同干貯),放入盛水容器中在0~1℃下可貯存28天。麝香百合切花在運輸之前也應(yīng)在含有硫代硫酸銀和赤霉酸的保鮮液中進行處理。
3.切花保鮮液:切花對乙烯敏感,花莖在含有硫代硫酸銀的保鮮液中脈沖處理20分鐘有利于延長瓶插壽命。瓶插麝香百合的保鮮可于瓶插前用0.2毫摩爾/升硫代硫酸銀或1000毫克/升赤霉素等預(yù)處理,也可直接插于30克/升蔗糖+200毫克/升8-羥基喹啉檸檬酸鹽等保鮮液中。

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