變型植物
本變型與原變種不同在于:植株細(xì)弱;匍匐根狀莖末端通常不膨大呈球形;葉片明顯窄小,呈飛燕狀,全長(zhǎng)約15厘米,或更長(zhǎng),頂裂片與側(cè)裂片寬約0.5-1.5厘米;花序多總狀,通常具雌花(1-)2-3輪,稀圓錐花序,僅具1枚分枝,無雌花,罕1輪雌花。2n=22。產(chǎn)東北、華北、西北、華東、華中、華南及四川、貴州等省區(qū)。生于平原、丘陵或山地的湖泊、沼澤、溝渠、水塘、稻田等水域的淺水處??勺骷倚蟆⒓仪蒿暳?;亦用于花卉觀賞。
變種植物
本變種與原變種不同在于:植株高大,粗壯;葉片寬大,肥厚,頂裂片先端鈍圓,卵形至寬卵形;匍匐莖末端膨大呈球莖,球莖卵圓形或球形,可達(dá)5-8×4-6厘米;圓錐花序高大,長(zhǎng)20-60厘米,有時(shí)可達(dá)80厘米以上,分枝(1-)2(-3),著生于下部,具1-2輪雌花,主軸雌花3-4輪,位于側(cè)枝之上;雄花多輪,生于上部,組成大型圓錐花序,果期常斜臥水中;果期花托扁球形,直徑4-5毫米,高約3毫米。種子褐色,具小凸起。我國長(zhǎng)江以南各省區(qū)廣泛栽培。日本、朝鮮亦有栽培。球莖可作蔬菜食用。