遠在古埃及時代，鳶尾花就和蓮花，百合花，棕櫚葉一起組成“生命之樹”的圖案（公元前1500年古埃及的墓刻上就有它的圖案）。所以鳶尾花的第一個含義是“復活，生命”?；浇膛d起之后，認為它是伊甸園之花（Lily of Vally, 山谷百合就是鳶尾花了），同時又因其三片花瓣的形象，被認為是三位一體（Trinity）的象征。更多的說法比如它是圣母瑪麗甚至夏娃的眼淚生成的，是上天給法蘭克王克洛維受洗禮時的禮物等等。
鳶尾的法語名是fleur-de-lis或fleur-de-lys，古法語拼法是fleur-de-luce,，luce就是拉丁文的light，故此花在法語里是“光之花”。
法國的國花是香根鳶尾（fleur de lis），又叫白色花鳶尾，因近代漢語里常把fleur-de-lis譯成“金百合”，故不少人誤以為法國的國花是百合花。其實正確的翻法還應該是鳶尾。
香根鳶尾原產(chǎn)南歐，它體大花美，婀娜多姿，與百合花（lily）極為相似。但鳶尾與百合分屬兩個截然不同的科類，雖然一眼看去，似乎兩者都有六枚“花瓣”，殊不知鳶尾花只有三枚花瓣，其余外圍的那三瓣乃是保護花蕾的萼片，只是由于這三枚瓣狀萼片長得酷似花瓣，以致常常以假亂真，令人難于辨認。此外，鳶尾的“花瓣”一半向上翹起，一半向下翻卷，而百合花的花瓣卻一律向上。另有一些鳶尾的花心深處還長有三枚由雌芯變成的長舌形瓣兒。
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