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橄欖花的介紹: 橄欖花，屬木樨科，和桂花、丁香同族。其樹冠挺拔蒼翠，葉背覆有白色鱗片。在陽光照射下，銀白與碧綠相映生輝，豐姿卓約。橄欖是圓錐花序，每個花序著生金黃色小花10～20朵，清香撲鼻。希臘人非常喜愛橄欖花，把其當(dāng)作智慧、勇敢和勝利的象征。
橄欖，又名青果，因果實(shí)尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。橄欖果富含鈣質(zhì)和維生素C，于人有大益。它是一種常綠喬木，原產(chǎn)中國。“桃三李四橄欖七”，橄欖需栽培7年才掛果，成熟期一般在每年10月左右。新橄欖樹開始結(jié)果很少，每棵僅生產(chǎn)幾千克，25年后才顯著增加，多者可達(dá)500多千克。橄欖樹每結(jié)一次果，次年一般要減產(chǎn)，休息期為一至兩年。故橄欖產(chǎn)量有大小年之分。
橄欖，可供鮮食或加工，是著名的亞熱帶特產(chǎn)果樹。橄欖有助于消化。福建是我國橄欖分布最多的省份，平均畝產(chǎn)不足400公斤，與柑桔、枇杷、龍眼相比，差距仍很大。
我國栽培的橄欖屬于橄欖科橄欖屬，栽培種主要有白欖和烏欖兩種，云南等地尚分布有少量的野生種。

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橄欖花的介紹