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蕺菜的生態(tài)習(xí)性

蕺菜生于溝邊、溪邊或林下濕地上。
蕺菜對(duì)溫度適應(yīng)范圍廣,地下莖越冬,-5~0℃時(shí)地下莖一般不會(huì)凍死,氣溫在12℃時(shí)地下莖生長(zhǎng)并可出苗,生長(zhǎng)前期要求16~20℃,地下莖成熟期要求20~25℃。
蕺菜植物喜濕耐澇,要求土壤潮濕,田間持水量為75%~80%。土壤微酸pH6.5~7。對(duì)土壤要求不嚴(yán)格,以砂壤土、砂土為好,但黏性土也能生長(zhǎng)。施肥以氮肥為主,適當(dāng)施磷鉀肥,在有機(jī)肥充足的條件下,地下莖生長(zhǎng)粗壯。對(duì)光照條件要求不嚴(yán),弱光條件下也能正常生長(zhǎng)發(fā)育。
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