管理
蕺菜生長的中后期,要加強(qiáng)田間管理,整個生長期要經(jīng)常保持土壤濕潤,天旱時(shí)要注意澆水。雨季及時(shí)排除積水。封行前勤除草松土,封行后促控結(jié)合。地上部徒長時(shí),及時(shí)采收嫩莖葉;地上部莖葉變黃,莖葉細(xì)小時(shí),適當(dāng)追施肥料,促進(jìn)發(fā)棵。及時(shí)摘除剛出現(xiàn)的花蕾,以免開花消耗大量養(yǎng)分而抑制地下莖的生長。