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蛇果的生態(tài)習(xí)性

氣溫水分及日照條件
蛇果產(chǎn)美國(guó)，也是美國(guó)的主栽品種最適栽培區(qū)是美國(guó)西部華盛頓州維納奇。那里的年平均氣溫十點(diǎn)六度，一月份的氣溫為-3度，夏季為18.3~21.1度，年降水量為177.8~254.0毫米,但蛇果的年灌水量為1061~1143毫米，所以要有充足的水源在這種氣候下病蟲(chóng)害發(fā)生較輕。春季溫暖花期平均氣溫為15度左右，有利于受精和坐果。中國(guó)的山西陜西以及秦嶺以上的黃土高原，有近似美國(guó)華盛頓州的氣候條件，年降水量少光照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，有利于果實(shí)著色，果實(shí)含糖也高，是我國(guó)優(yōu)質(zhì)的蛇果。
生產(chǎn)比較集中的地區(qū)據(jù)研究紅星品種在年平均溫度九度左右。春季不太干旱夏季比較涼爽，果實(shí)熟期的日平均氣溫二十度左右，并有較低夜間溫度，年日照時(shí)數(shù)1800小時(shí)以上的地區(qū)蛇果坐率高著色早、色調(diào)濃，含糖量高，風(fēng)味好，采前落果輕，耐貯運(yùn)因?yàn)樵谶@樣的溫度條件下，既有利于白天同化作用的進(jìn)行，又可閏弱夜間呼吸的消耗，增加同化物質(zhì)的凈積累和花青天甙的形成。蛇果最適于有機(jī)質(zhì)含量高排水良好又有灌水條件的輕質(zhì)砂壤土，有利于蛇果的生長(zhǎng)發(fā)育和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，蛇果屬短枝型濃紅品種，結(jié)果早、豐產(chǎn)。用M26作中間砧嫁接新紅星，使樹(shù)體更加矮小。
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