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神秘果的分布區(qū)域

神秘果是一種橢圓形的紅色果實(shí),長(zhǎng)不過(guò)厘米,直徑也就幾毫米,剖開(kāi)看,里面除了一點(diǎn)甜味果實(shí)和一個(gè)大種子之外也再?zèng)]有什么神秘的東西了??墒?,只要吃一點(diǎn)點(diǎn)這果實(shí),大約幾個(gè)小時(shí)之后,你的味覺(jué)就全變了,此時(shí)不管是吃苦黃連、辣椒還是酸檸檬,你會(huì)覺(jué)得所有這些果實(shí)不再苦澀、辛辣和酸得倒牙,而變成甜的了。這果子是不是很神秘?
神秘果的故鄉(xiāng)在西非的熱帶大森林里,是喬木,屬于山欖科植物。樣子很普通。
科學(xué)家們對(duì)神秘果進(jìn)行了化學(xué)分析,并分離鑒定出引起我們味覺(jué)暫時(shí)變化的活性物質(zhì),這種物質(zhì)屬于什么呢?它屬于糖朊。
既然神秘果有這個(gè)好處,它能不能幫助人類做點(diǎn)好事呢?比如,從神秘果中提煉出一種制劑,讓糖尿病患者服用,既滿足了他們對(duì)甜食的需要,又不會(huì)因糖分過(guò)多引起身體上的疾病。當(dāng)然,這只是人們的設(shè)想而已,但經(jīng)過(guò)努力有可能變成現(xiàn)實(shí)。非洲的一些地區(qū)已經(jīng)建立了大型種植園,專門(mén)種植神秘果,西非的一家公司嘗試著用果實(shí)做成丸劑,吃起來(lái),滋味與新鮮神秘果不相上下。
我國(guó)云南省的植物研究所已經(jīng)引種了神秘果。無(wú)獨(dú)有偶,在印度有一種叫匙羹藤的植物,吃了這種植物的葉子,一切有甜味的東西也不覺(jué)得有甜味了。又稱為糖分破壞者
神秘果可鮮食,也可制成酸性食品的助食劑,制成糖尿病人需要的甜味的變味劑。神秘果還是有趣的觀賞植物,宜在我國(guó)高溫、高濕的亞熱帶、熱帶地區(qū)種植。

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