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水鱉Hydrocharis dubia (Bl.) Backer

水鱉又名馬尿花、芣菜,多年生(稀一年生)水生飄浮草本或沉水草本,生淡水或咸水中。有匍匐莖,具須根。葉圓狀心形或近腎形,全緣,葉面深綠色,葉背略帶紫色并具有寬卵形的泡狀貯氣組織;葉柄長達10厘米。生靜水池沼或稻田中;稻田以近地邊日光充足較多,分布于華中、華南、西南等地區(qū)。

水鱉的介紹

水鱉又名馬尿花、芣菜,多年生(稀一年生)水生飄浮草本或沉水草本,生淡水或咸水中。有匍匐莖,具須根。葉圓狀心形或近腎形,全緣,葉面深綠色,葉背略帶紫色并具有寬卵形的泡狀貯氣組織;葉柄長達10厘米。生靜水池沼或稻田中;稻田以近地邊日光充足較多,分布于華中、華南、西南等地區(qū)。

水鱉的形態(tài)特征

根莖
水鱉是浮水草本。須根可長達30厘米。匍匐莖發(fā)達,節(jié)間長3-15厘米,直徑約4毫米,頂端生芽,并可產(chǎn)生越冬芽。


水鱉的葉簇生,多漂浮,有時伸出水面;葉片心形或圓形,長4.5-5厘米,寬5-5.5厘米,先端圓,基部心形,全緣,遠軸面有蜂窩狀貯氣組織,并具氣孔;葉脈5條,稀7條,中脈明顯,與第一對側(cè)生主脈所成夾角呈銳角。


水鱉的雄花序腋生;花序梗長0.5-3.5厘米;佛焰苞2枚,膜質(zhì),透明,具紅紫色條紋,苞內(nèi)雄花5-6朵,每次僅1朵開放;花梗長5-6.5厘米;萼片3,離生,長橢圓形,長約6毫米,寬約3毫米,常具有紅色斑點,尤以先端為多,頂端急尖;

花瓣3,黃色,與萼片互生,廣倒卵形或圓形,長約1.3厘米,寬約1.7厘米,先端微凹,基部漸狹,近軸面有乳頭狀突起;雄蕊12枚,成4輪排列,最內(nèi)輪3枚退化,最外輪3枚與花瓣互生,基部與第3輪雄蕊聯(lián)合,第2輪雄蕊與最內(nèi)輪退化雄蕊基部聯(lián)合,最外輪與第2輪雄蕊長約3毫米,花藥長約1.5毫米,第3輪雄蕊長約3.5毫米,花藥較小,花絲近軸面具乳突,基部有毛;花粉圓球形,表面具凸起紋飾。雌佛焰苞小,苞內(nèi)雌花1朵;

花梗長4-8.5厘米;花大,直徑約3厘米;萼片3,先端圓,長約11厘米,寬約4毫米,常具紅色半點;花瓣3,白色,基部黃色,廣倒卵形至圓形,較雄花花瓣大,長約1.5厘米,寬約1.8厘米,近軸面具乳頭狀突起;退化雄蕊6枚,成對并列,與萼片對生;腺體3枚,黃色,腎形,與萼片互生;花柱6,每枚2深裂,長約4毫米,密被腺毛;子房下位,不完全6室。



水鱉的果實漿果狀,球形至倒卵形,長0.8-1厘米,直徑約7毫米,具數(shù)條溝紋。種子多數(shù),橢圓形,頂端漸尖;種皮上有許多毛狀凸起。
水鱉的花果期8-10月。2n=16。

水鱉的生態(tài)習性

水鱉的生長期在春夏季,花果期8~10月,花白色,中間花蕊黃色,到了秋季植株就停止生長,到了冬季,則生長出休眠芽沉入水底越冬。
水鱉喜溫暖環(huán)境,溫度的高低對植株的生長會有影響。常生活在河溪,溝渠中。

水鱉的栽培技術

先在盆內(nèi)盛好塘泥,然后將匍匐莖切斷,植入小植株,放上水。當長出新株后,再移植小池中生長。若泥中缺肥,或植株生長過密,會發(fā)生黃葉或爛根現(xiàn)象,注意通風透光。

水鱉的分布區(qū)域

水鱉廣泛分布全球,為世界種植物。我國范圍內(nèi)在東北、河北、陜西、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、臺灣、河南、湖北、湖南、廣東、海南、廣西、四川、云南等地廣泛分布。

水鱉的食療或藥用價值

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藥用價值
水鱉為中國傳統(tǒng)中醫(yī)藥材,全草入藥,有清熱利濕的功效。
【性味】味苦;性寒
【功能主治】清熱利濕。主濕熱帶下
【用法用量】內(nèi)服:研末,2-4g。
【附方】《本經(jīng)》水萍條,《別錄》云:“一名水白?!卑础侗静荨匪加卸喾N,陶氏引《藥錄》“五月有花白色”者,即為其中之一。水白之名,或以花白而得。它如浮萍、大萍,均與白色無關。故“水白”即指水萍之開白花者。此種水白,另有一個特征是葉背有一水泡狀氣囊組織,就是陳藏器所說的“葉下有一點水沫?!薄毒V目》引《庚辛玉冊》謂:“一種泡子名水鱉?!碑斚低恢参?。“鱉”與“白”一聲之轉(zhuǎn),故“水鱉”之名或亦來自“水白?!?br />
各家論述
《別錄》:“生雷澤池澤。三月采,暴干。”
《本草經(jīng)集注》:“此是水中大萍爾,非今浮萍子?!端庝洝吩疲何逶掠谢ǎ咨?。即非今溝渠所生者。楚王渡江所得,非斯實也。”
《新修本草》:“水萍者,有三種,大者名蘋。水中又有荇菜,亦相似,而葉圓。水上小浮萍,主火瘡?!?br /> 《本草圖經(jīng)》:“水萍,今處處溪澗水中皆有之。此是水中大萍,葉圓闊寸許,葉下有一點,如水沫,一名芣菜?!稜栄拧分^之蘋。其大者曰蘋是也?!吨苣显姟吩疲河谝圆商O。陸現(xiàn)云:海中浮蘋粗大者謂之萍。季春始生,可糝蒸,以為茹。又可用苦酒淹,以按酒。三月采,暴干。蘇恭云:此有三種:大者曰蘋;中者荇菜,即下鳧葵是也;小者水上浮,即溝渠間生者是也。大蘋,今醫(yī)方鮮用?!?br /> 《滇南本草》:“一名水旋覆,生海中草地邊仙人塘,近華浦前?!?br />

水鱉的作用用途

水鱉可供水簇箱中栽培觀賞;可作飼料及用于漚綠肥;幼葉柄作蔬菜。

水鱉的文化背景

名字由來
水鱉為多年生浮水草本植物,由于葉背有廣卵形的泡狀貯氣組織,用來儲存空氣,外形象鱉,所以叫水鱉。水鱉的葉片似心臟形,所以也有心心相連,代表著友誼與愛情長久相伴的說法。
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