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水鱉的食療或藥用價值

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藥用價值
水鱉為中國傳統(tǒng)中醫(yī)藥材，全草入藥，有清熱利濕的功效。
【性味】味苦；性寒
【功能主治】清熱利濕。主濕熱帶下
【用法用量】內(nèi)服：研末，2-4g。
【附方】《本經(jīng)》水萍條，《別錄》云：“一名水白。”按《本草》水萍有多種，陶氏引《藥錄》“五月有花白色”者，即為其中之一。水白之名，或以花白而得。它如浮萍、大萍，均與白色無關(guān)。故“水白”即指水萍之開白花者。此種水白，另有一個特征是葉背有一水泡狀氣囊組織，就是陳藏器所說的“葉下有一點水沫?！薄毒V目》引《庚辛玉冊》謂：“一種泡子名水鱉?！碑斚低恢参铩！镑M”與“白”一聲之轉(zhuǎn)，故“水鱉”之名或亦來自“水白?！?br />
各家論述
《別錄》：“生雷澤池澤。三月采，暴干?！?br /> 《本草經(jīng)集注》：“此是水中大萍爾，非今浮萍子?！端庝洝吩疲何逶掠谢ǎ咨?。即非今溝渠所生者。楚王渡江所得，非斯實也?！?br /> 《新修本草》：“水萍者，有三種，大者名蘋。水中又有荇菜，亦相似，而葉圓。水上小浮萍，主火瘡?！?br /> 《本草圖經(jīng)》：“水萍，今處處溪澗水中皆有之。此是水中大萍，葉圓闊寸許，葉下有一點，如水沫，一名芣菜?！稜栄拧分^之蘋。其大者曰蘋是也?！吨苣显姟吩疲河谝圆商O。陸現(xiàn)云：海中浮蘋粗大者謂之萍。季春始生，可糝蒸，以為茹。又可用苦酒淹，以按酒。三月采，暴干。蘇恭云：此有三種：大者曰蘋；中者荇菜，即下鳧葵是也；小者水上浮，即溝渠間生者是也。大蘋，今醫(yī)方鮮用?！?br /> 《滇南本草》：“一名水旋覆，生海中草地邊仙人塘，近華浦前?！?br />
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