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香水草的文化背景: 名稱由來
香水草具有獨特的芳香味，故名香水草。

香料加工
香水草用于制造香原料的花香非常豐富；按照提取和制造工藝可分為四大類：
一類是直接從花中提取精油進(jìn)入市場銷售的。銀白金合歡花、白蘇、木樨草、波羅尼花、卡羅花；黃姜花、蠟菊、金盞花、金香木等。
二類是從花中提取后又經(jīng)過調(diào)合的。我們?nèi)粘Ｊ熘妮^為重要的玫瑰、茉莉、康乃馨、紫羅蘭、晚香玉、熏衣草、風(fēng)信子、金銀花、水仙、金合歡等都在這一類中。另外還有苦橙花、香橙花、長壽花、依蘭、木棵、歐丹蘇(香紫蘇)、德國春黃菊等。
三類是從花中提取正在研究的。杏花、桅子花、香紫羅蘭花、紫藤花、香水草、丁香花、白百合、木蘭花、柑橘花、紫丁香、菩提樹花、鈴蘭、金合歡、石習(xí)柏花、棠棣花、歐石南花、咖啡樹花、仙客來、瑞香、雞蛋花等。
四類是人工制造的花香：鈴蘭、丁香花、香水草、梔子花、金合歡、百合花、蘭花、郁金香、香豌豆、三葉草、水仙、木蘭、瑞香、菊花、梅花、仙客來等。
在以上花香中，玫瑰、茉莉、丁香、鈴蘭、康乃馨、晚香玉、風(fēng)信于、香橙花、橙花(neroli)、紫羅蘭、香水草、梔于花等經(jīng)過調(diào)合，可以制成各種香基被廣泛使用，因而是最多見的，也是非常重要的花香。

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