發(fā)布
登錄 注冊(cè)
<< 查看 紫甘藍(lán) 全部信息

紫甘藍(lán)的栽培技術(shù)

紫甘藍(lán)別名紅甘藍(lán)、紫洋白菜。十字花科蕓薹屬甘藍(lán)中能形成紫色葉球的一個(gè)變種,為兩年生草本植物。原產(chǎn)于地中海沿岸。以紫色葉球?yàn)槭秤闷鞴?,含有各種維生素和礦物質(zhì),尤其富含維生素C。因此,雖然紫甘藍(lán)在我國(guó)栽培食用時(shí)間不長(zhǎng),但因其豐富的營(yíng)養(yǎng)和美麗的色彩很快就倍受青睞。無(wú)極縣自2001年開始種植紫甘藍(lán)至今已有6年的栽培時(shí)間,通過(guò)幾年的實(shí)踐,積累了一些栽培經(jīng)驗(yàn)。

栽培季節(jié)和茬口安排紫甘藍(lán)喜歡溫和的氣候,但也有抗寒力和耐熱能力。種子發(fā)芽適溫為18-22℃,在25--30℃高溫條件下也能發(fā)芽。外葉生長(zhǎng)的最適溫度20-25℃。結(jié)球最適溫度15-20℃。無(wú)極縣春秋兩季均可栽培。春季栽培一般1月底溫室育苗,3月底定植于露地;秋季栽培一般6月初遮陽(yáng)育苗,7月中旬定植于露地。


栽培管理

1.選擇適栽品種:大部分品種引自國(guó)外,我縣主栽品種為紫甘1號(hào),該品種屬中熟品種,株型較大,生長(zhǎng)勢(shì)較大,開展度65-70厘米,外葉18-20片,葉色紫紅色,背覆蠟粉較多。葉球?yàn)閳A球形,單球重2-3千克,畝產(chǎn)量3000-3500千克,從定植到收獲約80-90天,貯性及抗病性較強(qiáng),適宜春季保護(hù)地, 露地及夏秋季露地栽培。

2.整地作畦:紫甘藍(lán)吸肥能力強(qiáng)。要深翻土地,整平后作成1-1.2米寬的畦。每畝施入有機(jī)肥5000千克,磷肥25-30千克,尿素30-40千克,鉀肥20-30千克。紫甘藍(lán)含鈣僅次于氮,如缺鈣會(huì)產(chǎn)生干燒心,所以還要適當(dāng)補(bǔ)充一部分鈣肥。
3.播種育苗:紫甘藍(lán)一般采用育苗移栽的方式栽培。育苗播種時(shí)采用撒播,每畝用種量50-100克。出苗后子葉期溫度掌握在15-20℃,真葉期掌握在18-22℃,定植前5-7天應(yīng)逐漸接近外界溫度。春紫甘藍(lán)于3月末、4月初定植在露地。坐水栽植,有利于提高地溫,利于緩苗;秋播紫甘藍(lán)定植時(shí)可先栽后灌水,以利于保墑。早熟品種株行距為50厘米×50厘米,每畝2500-2600株,中熟品種株行距50厘米×60厘米,每畝2200株。
4.苗期管理:播種前苗床要灌透底水,分苗和定植澆透水,以免傷根,除此之外,盡量不澆水。
5.蓮座期管理:澆1-2次緩苗水后進(jìn)入蹲苗期,此期間中耕2-4次。第一次中耕要深,全面,以利保墑,促根生長(zhǎng);蓮座中期中耕要淺,并結(jié)合培土,以促使外短縮莖多生根,利于結(jié)球。蹲苗20天左右。到蓮座末期開始結(jié)球時(shí)應(yīng)大量灌水。
6.結(jié)球期管理:這一時(shí)期葉球生長(zhǎng)快,需水量大,一般地面見干就澆水,一直到采收。
7.收獲:當(dāng)葉球達(dá)到相當(dāng)緊實(shí)時(shí)即可收獲。收獲時(shí)切去根蒂,去掉外葉和損傷的葉片,使葉球干凈不帶泥土。
以上是花卉網(wǎng)(護(hù)花網(wǎng)www.dance-konnection.com)為你提供的有關(guān)“紫甘藍(lán)栽培技術(shù)”的花卉數(shù)據(jù),你還可以查看花卉網(wǎng)更多有關(guān) 紫甘藍(lán) 的花卉信息
- 微信公眾號(hào) -
- 官方網(wǎng)站 -