紫甘藍的品種分類: 紅寶石
為中早熟品種，從定植到收獲72天，適宜春、秋露地及早春保護地種植。生長勢強，外葉少，紫紅色，葉球緊實，圓球形、紫紅色，中心柱短，不易裂球，單球重1.5～2千克，每公頃產量52500千克。

早紅
為早熟品種，從定植到收獲65天左右，適宜春、秋保護地和露地種植。生長勢較強，外葉深灰綠色，葉脈深紫紅色；葉球卵圓形，基部較小，紫紅色，單球重1千克左右，每公頃產量37500千克。

紫甘一號
為中晚熟品種，從定植到收獲80～90天，適宜春保護地和露地種植，也可用于春季露地種植。生長勢強，耐熱，抗病，外葉暗紫紅色，葉面蠟粉多；葉球紫紅色、圓球形，中心柱較粗，單球重2～3千克，每公頃產量60000～90000千克。

紅畝
為中熟品種，從定植到收獲80天，適宜春、秋露地及保護地種植。生長勢強，開展度60～70厘米，外葉暗紫紅色，葉球緊實，近球形，紫紅色，單球重1.5～2千克，每公頃產量約52500千克。
中生露比波：為中熟品種，從定植到收獲80天，適于春露地及秋冬季保護地種植。耐寒，在低溫下結球良好；耐貯藏，不易裂球，葉質嫩脆，風味好，可生食。植株生長勢強，外葉數(shù)16～18片，葉球緊實，圓球形，深紫紅色，單球重1.4千克左右，每公頃產量45000～52500千克。

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