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小叢紅景天的食療或藥用價值

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藥用信息(一)
用途:莖狀根可入藥,有補(bǔ)腎、養(yǎng)心、安神、調(diào)經(jīng)活血、明目之效用。


相關(guān)分析 

紅景天為藏族名貴藥材,又名“掃羅瑪爾布”,以景天科植物全瓣紅景天的根或根狀莖入藥。多生長于海拔2000~5600米高山草甸的溝谷邊、河灘草叢中,主要分布于西藏、四川西部、云南西北部高山地帶。
在長白山地區(qū),當(dāng)?shù)鼐用穹Q紅景天為“長生不老草”,神農(nóng)架地區(qū)稱之為“九死還生草”,國外醫(yī)學(xué)專家稱高山紅景天是“東方神草”、“黃金植物”。在中國古代第一部醫(yī)學(xué)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中,紅景天赫然被列為上品之藥,稱其具有“主養(yǎng)命以應(yīng)天,無毒,多服久服不傷身”,“輕身益氣,不老延年”之功效。在《本草綱目》中稱其為“本草上品”。早在公元8世紀(jì),西藏醫(yī)學(xué)史上出現(xiàn)的一名最偉大的醫(yī)學(xué)家和一部最全、最優(yōu)秀的醫(yī)典,就是宇妥·元丹貢布和他的《四部醫(yī)典》,在這部藏藥巨著中就有“神藥——蘇羅瑪寶”(紅景天的藏藥名為蘇羅瑪寶)的記載。紅景天是西藏最具神秘色彩的珍貴藥用植物之一,藏族人尊稱為“蘇羅瑪寶”,意思是“神藥”、“密藥”。相傳在清代康熙皇帝登基15年時,新疆噶爾丹發(fā)生叛亂,康熙皇帝御駕親征,長途征戰(zhàn)于西北干旱地區(qū),官兵疲憊不堪,作戰(zhàn)能力急劇下降。由于人參“造熱”不宜使用,便選用了紅景天來消除軍旅疲憊,結(jié)果不僅克服了環(huán)境反應(yīng),而且迅速消除了疲勞,官兵精神振奮士氣大振,最后平息了叛亂。為此,康熙皇帝御筆冊封紅景天為“仙賜草”,并作為朝廷貢品,歷代向民間索取,并下令民間不得食用,指定其為宮廷的御用品。1997年衛(wèi)生部藥政管理局編的《現(xiàn)代實(shí)用本草》中記載高山紅景天的保健作用強(qiáng)于人參,而且無毒副作用,無成癮性,能夠增強(qiáng)人體的免疫力,對預(yù)防感冒有明顯作用。

自古以來,人們都知道人參很珍貴,因為它是一種良好的補(bǔ)藥。然而食用人參后,容易出現(xiàn)流鼻血、眼睛紅腫、燥熱等不良反應(yīng)。紅景天則不同,不但有人參一樣的滋補(bǔ)強(qiáng)身作用,而且更重要的是它具有獨(dú)特的雙向調(diào)節(jié)功能。服用后能迅速調(diào)動人體潛能,雙向調(diào)節(jié)人體各項指標(biāo)達(dá)到最佳狀態(tài),而又沒有任何不良反應(yīng)。紅景天的神奇功效首先來自于它獨(dú)特的營養(yǎng)成分,具有代表性的高山紅景天的主要有效成分是紅景天甙、甙元酪醇,還含有黑蟻素、藏紅花醛和人體所需求要的多種氨基酸、多種微量元素及黃酮類物質(zhì)、揮發(fā)油等幾十種有保健作用的化學(xué)成分。味甘、澀、性平。

紅景天主要以根和根莖入藥,全株也可入藥。主要有效成份有紅景天忒(Salidroside,及酪醇(Tyrosot)。此外含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、揉質(zhì)、黃酮類化合物、酚類化合物及微量揮發(fā)油,還含有具有生物活性的微量元素鐵、鋁、鋅、銀、鈷、銅、鈦、鑰、錳等,葉與莖中含有少量生物堿。經(jīng)過深入的藥理作用和臨床使用的研究,1976年蘇聯(lián)把紅是天作為“適應(yīng)原”樣藥。廣泛應(yīng)用于抗疲勞、抗衰老和提高腦力和體力機(jī)能等方面。

主要成份有紅景天甙及對酪醇,此外有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鞣質(zhì)、黃酮類化合物及微量揮發(fā)油,以及鐵、鋅、錫、鉬、錳等微量元素。白山市臨江于80年代率先種植紅景天,發(fā)展面積比較大,被譽(yù)為“紅景天之鄉(xiāng)”。

化學(xué)成分 
包括:甙、黃嗣、香豆素、揮發(fā)油、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸等。
通過理化測試發(fā)現(xiàn)紅景天含有具有生物活性的微量元素:鈣、鎂、鐵、鉛、鋅、銀、鈷、鎘、鉬、鈦、鐳等21種。同時含有人體所需要的18種氨基酸,其中8種是人體不能合成而又是必需的氨基酸,還含有豐富的維生素。目前發(fā)現(xiàn)的主要有效成份有紅景天甙、甙元酪醇、酪薩維。


食用方法 

1、一般用法:(切片)開水浸泡,每日2-3次,每次5克;
2、酒劑:白酒500毫升,紅景天20克,浸泡2周后服用,常飲。
3、藥膳(燉豬肉)均可。


產(chǎn)品應(yīng)用 

紅景天是一種藥用植物,是藏族人常用的藥材,主要產(chǎn)于西藏、青海、甘肅等高原地帶東北、云南、貴州也有分布。紅景天中含有效成分為紅景天甙及揮發(fā)油、黃酮、甾醇,有機(jī)酸、微量元素等,在民間常作為強(qiáng)壯劑使用,用來治療老年人心衰、疲乏無力、陽痿、糖尿病、慢性肝病等。經(jīng)實(shí)驗研究證明、紅景天有中樞興奮作用,能加強(qiáng)記憶力和注意力,使加快收縮頻率的心臟恢復(fù)正常,前蘇聯(lián)保健部曾將紅景天作為人參型興奮劑,用于抗衰老,提高工作效率,增強(qiáng)體力和耐力,治療神經(jīng)官能癥、糖尿病,貧血等,并推薦應(yīng)用于航天醫(yī)學(xué)和運(yùn)動醫(yī)學(xué)。藥學(xué)研究人員對紅景天的研究證實(shí)有強(qiáng)心、鎮(zhèn)靜、升血壓、抗勞等作用,現(xiàn)在的制劑為紅景天流浸膏,每毫升含紅天甙20毫克、用于抗疲勞,增加體力及耐力,病后體虛等,每次服5~10滴,飯前服,溫開水送下,每日2~3次,20天為一個療程。
中國對于紅景天的使用已有很久的歷史,遠(yuǎn)在清代,在紅景天產(chǎn)區(qū)就有人將它用作滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥,來消除疲勞,抵御寒冷。以后歷代皇帝曾專門派探險隊去尋找紅景天及向各地索取紅景天為貢品。據(jù)記載,康熙皇帝在平息策妄阿拉布但分裂祖國叛亂中,長途征戰(zhàn)在中國干旱的西北地區(qū),由于人參“造熱”,不宜使用,便用紅景天來消除軍旅疲備。乾隆年間,蒙古土爾扈特部從前蘇聯(lián)伏爾加河流域回歸祖國時給乾隆皇帝的貢品中就有紅景天。東北部分地區(qū),民間常用其作為補(bǔ)品和治療疾病,用它煎水或泡酒來消除重體力勞動帶來的疲勞及抵抗高寒山區(qū)的冬季寒冷。
藏族人民利用紅景天的歷史更早,在《晶珠本草》、《藏藥圖鑒》中均有記載。西藏民間更常用紅景天來治療咳血、咯血、肺炎咳嗽和婦女白帶等癥。


現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)

小叢紅景天具有類似中醫(yī)“扶正固本”的“適應(yīng)原樣”作用,即促使由不同病因引起的病態(tài)指標(biāo)向正常狀態(tài)轉(zhuǎn)變的特殊調(diào)節(jié)功能。其滋補(bǔ)、強(qiáng)身、防病和抗衰老作用是已知補(bǔ)益藥中罕見的。小叢紅景天的增強(qiáng)免疫功能的作用優(yōu)于人參,是比人參還珍貴的純綠色藥用植物。

小叢紅景天在抗缺氧、抗疲勞、抗寒、調(diào)節(jié)人體免疫等方面均優(yōu)于人參、刺五加。清代小叢紅景天就作為貢品和皇帝賞賜給封疆大臣的珍品。 具有滋陰補(bǔ)胃、養(yǎng)心安神、止血消腫、活血散瘀、解毒、止痛。用于鼻充血、便血、高血壓、跌打損傷、肩傷腰痛、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、瘡?fù)?、腫毒、蛀蟲唆傷、創(chuàng)傷出血等.
小叢紅景天苷及其苷元,高山紅景天浸膏均有益智強(qiáng)身,提高機(jī)體對各種有害刺激的防護(hù)作用,此種作用在疲勞時尤為顯著。
小叢紅景天制劑可阻止能量代謝紊亂,使已衰弱的肌肉恢復(fù)原來的代謝活動,提高核糖核酸的含量和促進(jìn)三磷酸腺苷的合成。有類似人參對大腦和脊髓功能的興奮作用。
它可調(diào)節(jié)腎上腺系統(tǒng)功能紊亂轉(zhuǎn)為正常。有類似雌激素的作用,能促進(jìn)卵子的形成和為受精卵著床創(chuàng)造條件。有抗缺氧作用,有人對34種藥物進(jìn)行篩選,發(fā)現(xiàn)其抗缺氧作用最顯著,并有強(qiáng)心作用。紅景天對免疫功能的作用優(yōu)于人參,并且有類似中醫(yī)“扶正固本”的作用。即促使由不同病因引起的病態(tài)指標(biāo)向正常狀態(tài)轉(zhuǎn)變的特殊調(diào)節(jié)功能。既具有抗缺氧、抗疲勞及抗輻射作用,還可抗癌、抗毒,對神經(jīng)系統(tǒng)及內(nèi)分泌系統(tǒng)具有取向調(diào)節(jié)作用。除應(yīng)用于中老年性疾病的輔助治療外,還廣泛用于航空、航天、深海、井下、沙漠等特殊環(huán)境中的工作人員,用于提高機(jī)體對抗惡劣環(huán)境的適應(yīng)能力。因此,被列為“特殊環(huán)境適應(yīng)藥物”,并獲得了首屆中國科學(xué)技術(shù)博覽會金獎。當(dāng)今,正在進(jìn)一步對紅景天其藥效和產(chǎn)品劑型的研究,以便有效開發(fā)該藥資源,造福于人民。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,小叢紅景天性寒、味甘澀,有活血止血、清肺止咳的功效,臨床主治咳血、咯血、肺炎咳嗽、四肢腫脹、婦女白帶。外用治療跌打損傷,燙傷。


藥效學(xué)研究

方法
常壓減壓,循環(huán)障礙性缺氧實(shí)驗;抗寒冷、抗疲勞實(shí)驗;對正常小鼠網(wǎng)狀內(nèi)皮細(xì)胞吞噬功能的影響;對正常小鼠血清溶血素抗體水平的影響。
結(jié)果
小叢紅景天膠囊高、中劑量能明顯延長小鼠常壓耐缺氧的時間(P<0.01),并能增加小鼠減壓耐缺氧的能力,提高小鼠存活率(P<0.05,P<0.01);能明顯增加小鼠對腦缺血缺氧(結(jié)扎頸總動脈)的耐受力(P<0.05,P<0.01);能明顯延長小鼠游泳的時間(P<0.05)。小叢紅景天膠囊能提高正常小鼠及免疫低下模型小鼠單核網(wǎng)狀內(nèi)皮細(xì)胞的吞噬功能(P<0.05,P<0.01);亦能顯著提高正常小鼠及免疫低下模型小鼠血清溶血素抗體水平(P<0.05,P<0.01)。
結(jié)論
小叢紅景天膠囊具有抗缺氧、抗疲勞、抗寒冷、增強(qiáng)免疫等作用。


藥理作用

抗腫瘤作用
小叢紅景天提取物對多種腫瘤的生長及癌細(xì)胞的轉(zhuǎn)移有較明顯的抑制作用。對心血管的保護(hù)作用,將小叢紅景天制劑用于冠心病心絞痛、高血壓,療效不遜于一般的活血化淤、降壓藥。
抗誘變作用
小叢紅景天能提高細(xì)胞內(nèi)DNA的修復(fù)能力,防止染色體畸變,是一種有效的抗誘變劑。
抗衰老作用
小叢紅景天能提高細(xì)胞生命活力,延緩衰老,起到抗退變、抗老化作用。
益智強(qiáng)壯作用
小叢紅景天具有“適應(yīng)原”樣功效,對大腦和脊髓既有興奮作用,也有一定的鎮(zhèn)靜作用,可抑亢補(bǔ)虛,提高機(jī)體對不利因素的抵抗能力,促使人體功能恢復(fù)最佳平衡狀態(tài)。此外小叢紅景天還能消除疲勞,增強(qiáng)體力和耐力。以小叢紅景天治療疲勞綜合癥,入睡好,少夢,不易醒,乏力感消失快,工作學(xué)習(xí)效率明顯提高。由于小叢紅景天性味平和,即使常年服用,也不會出現(xiàn)口干、唇燥等副作用。也因此,小叢紅景天已被廣泛地用于治療高原病、心腦血管疾病等。我國還把它加工為保健品,專供飛行員、運(yùn)動員、宇航員等強(qiáng)身健體服用,取得了很好的保健效果。
止血作用
小叢紅景天中所含的紅景天甙和甙元酪醇具有抗疲勞、抗缺氧、抗微波輻射、抗毒以及對神經(jīng)系統(tǒng)和新陳代謝的雙向調(diào)節(jié)作用。而且還是一種環(huán)境適應(yīng)藥。千多年前,生活在西藏高原上的藏族人民就以紅景天入藥,用以健身壯體,抵抗不良環(huán)境的影響。小叢紅景天作為一種環(huán)境適應(yīng)藥物在軍事醫(yī)學(xué)、航天醫(yī)學(xué)上有十分重要的意義。
除以上作用外,據(jù)《西藏常用中劃藥》上記載,小叢紅景天還具有活血止血、清肺止咳、解熱,并止帶下的功效。主治咳血、咯血、肺炎咳嗽、婦女白帶等癥。小叢紅景天為什么會有止血作用呢?從小叢紅景天的成分來看,具有各種生理活性的成分近幾年余種。其中所含的小叢紅景天甙和甙元酪醇為人參型興奮劑,所含的沒食子酸、傘形花辦酯、東莨菪素、山萘酚等具有抗菌消炎作用,同時山萘酚、東莨菪素還有止咳祛痰作用。同時紅景天中含量最多的成分是揉質(zhì),也稱單寧或揉酸。揉質(zhì)是一類多元酚類的混全物,分子量較大、極性較強(qiáng)。揉質(zhì)能與蛋白質(zhì)結(jié)全生成不溶于水的大分子沉淀物,從而具有收斂性,也能使皮膚發(fā)硬,在粘膜表面起保護(hù)作用,制止過多的分泌、停止過量的出血,所以醫(yī)療中用作止血藥。臨床上用于局部出血供外用,也可內(nèi)服以止胃潰瘍癥的胃出血,且對潰瘍面還有護(hù)膜作用。同時還可以治療水瀉,因為護(hù)膜對心率過緩、神經(jīng)衰弱、更年期綜合癥、腦疲勞、記憶力減退等癥有較好的輔助治療作用。作用能減少分泌。鞣質(zhì)還能凝固微生物的原生質(zhì),所以有一定的抗菌作用。

古籍典故
我國古代第一部醫(yī)學(xué)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》,將紅景天列為藥中上品,服 高山紅景天用紅景天輕身益氣,不老延年,無毒多服,久服不傷人。能補(bǔ)腎,理氣養(yǎng)血,主治周身乏力、胸悶等;還具有活血止血、清肺止咳、解熱,并止帶下的功效。   藏《四部醫(yī)典》也有關(guān)于紅景天的記載,言其“性平、味澀、善潤肺、能補(bǔ)腎、理氣養(yǎng)血。主治周身乏力、胸悶、惡心、體虛等癥?!毒е楸静荨费浴凹t景天活血清肺、止咳退燒、止痛,用于治療肺炎、氣管炎、身體虛弱、全身乏力、胸悶、難于透氣、嘴唇和手心發(fā)紫”。
明代李時珍《本草綱目》記載“紅景天,本經(jīng)上品,祛邪惡氣,補(bǔ)諸不足”是“已知補(bǔ)益藥中所罕見”。 《千金翼方》言“景天味苦酸平,無毒。主大熱大瘡,身熱煩,邪惡氣,諸蠱毒痂庀,寒熱風(fēng)痹,諸不足,花主女人漏下赤白,清身明目,久服通神不老?!?《現(xiàn)代實(shí)用中藥質(zhì)量控制技術(shù)》、《中國藥物大全》中藥卷記載:紅景天“功能與主治:清熱解毒,燥濕。用于肺熱,瘟病,四肢腫脹?!?《中藥大辭典》記載:紅景天“性寒,味甘澀?;钛寡?,清肺止咳。治咳血,咯血,肺炎咳嗽。” 《現(xiàn)代實(shí)用本草》言其作用有七,即“一、中樞抑制作用。二、抗疲勞作用。三、強(qiáng)心作用。四、抗炎作用。五、抑制血糖升高作用。六、抗過氧化作用。七、抗微波輻射作用”。 《西藏常用中草藥》:紅景天還具有活血止血、清肺止咳、解熱、并止帶下的功效。主治咳血、肺炎咳嗽、婦女白帶等癥。 性味歸經(jīng) 甘,苦,平。歸肺、心經(jīng)。功能與主治 益氣活血,通脈平喘。用于氣虛血瘀,胸痹心痛,中風(fēng)偏癱,倦怠氣喘。
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